竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
5852024-09-29
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海花菜怎么弄好吃又简单的问题,以及和海花菜怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
材料:蕨菜
(海花菜)、蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精
1、蕨菜去掉老根,清洗干净;
2、将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段;
3、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可,可加一些枸杞装饰。
主料:
花菜400克,红辣椒1个
辅料:
植物油适量,大蒜2瓣,生抽5克,香醋15克,麻辣红油10克,麻油5克
烹饪方法
1.把花菜去掉根部掰切成小朵后,先用淡盐水浸泡十到二十分钟,把红辣椒洗洗切成丝
2.把水大火烧开,加一小勺盐和几滴植物油,下花菜拌均匀,大火煮到变色断生,大约2分钟左右,红辣椒块可以一起下锅,捞起来西兰花和红辣椒块,快速加进凉水里,过凉,捞起来沥干水分。
3.把大蒜用捣蒜器捣成泥,可以撒上盐和凉开水一般拌均匀成蒜汁
4.取一小碗,加大蒜汁、鲜味汁、香醋、加盐,加白糖拌均匀调成味汁,白糖是做凉拌菜最好的调味品
5.把花菜和红辣椒丝装在大碗里,加调味汁拌均匀
6.加麻油拌均匀。
7.加辣麻辣红油拌均匀,滴几滴香油拌均匀即可,
海花菜加葱花胡萝卜丁姜沫加生抽鸡精蚝油莱汤做法!
原料
海花菜
(适量)
姜适量,蒜适量,葱适量,豆瓣酱适量,香油适量
蚝油适量,白胡椒粉适量
步骤1/海藻花的学名叫海菜花,这个花不常见,看海藻花可以选择去泸沽湖看,这些的环境是非常适合海藻花生长,一开就是一片的海藻花是非常壮观的
步骤2/海藻花最生态的吃法就是凉拌,将海藻花过一道水,加上辣椒,姜末,剁碎的红辣椒,就可以吃了。
步骤3/海藻花是可以炒素菜吃的,将锅里面的油烧腊,将蒜生姜丢进去,炒焉了放入盐就可以起锅了。和空心菜之类的炒法是差多的。海藻花也是可以和芋头一起炒,芋头先煮熟,用生姜,辣椒,芋头一起炒就可以了,芋头炒海藻花,吃在嘴里的感觉是非常的丝滑。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。