【贺州美食图片】详细菜谱及制作流程 【适合人群】 适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚餐。 【禁忌】

1.食用前需彻底清洗食材，避免食用到残留的农药或细菌。
2. 避免和酒类同时食用，以免刺激肠胃。
3. 对于一些敏感食材，如海鲜等，需避免长时间加热。 【制作步骤】

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、豆腐、青菜、葱姜蒜等。
2. 清洗食材：将猪肉切成小块，鸡蛋打散备用，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 炒猪肉：热锅凉油，将切好的猪肉块放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续煸炒。
4. 煮豆腐：加入适量的清水，放入豆腐煮至八成熟，加入调味料

(盐、胡椒粉、鸡精等)。
5. 炖猪肉：将炒好的猪肉块放入锅中，加入适量的清水，煮至汤汁收浓。 6. 做汤：将豆腐块放入锅中，加入适量的清水，煮至八成熟，加入调味料

(盐、胡椒粉、鸡精等)。 7. 做青菜汤：将青菜放入锅中，加入适量的清水，煮至八成熟，加入调味料

(盐、胡椒粉、鸡精等)。 8. 装盘：将做好的汤和菜分别装盘，撒上葱花和香菜即可。 【贺州美食图片】详细菜谱及制作流程 【适合人群】 适合所有年龄段的人群，尤其适合家庭聚餐。 【禁忌】

1.食用前需彻底清洗食材，避免食用到残留的农药或细菌。
2. 避免和酒类同时食用，以免刺激肠胃。
3. 对于一些敏感食材，如海鲜等，需避免长时间加热。 【制作步骤】

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、豆腐、青菜、葱姜蒜等。
2. 清洗食材：将猪肉切成小块，鸡蛋打散备用，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 炒猪肉：热锅凉油，将切好的猪肉块放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续煸炒。
4. 煮豆腐：加入适量的清水，放入豆腐煮至八成熟，加入调味料

(盐、胡椒粉、鸡精等)。
5. 炖猪肉：将炒好的猪肉块放入锅中，加入适量的清水，煮至汤汁收浓。 6. 做汤：将豆腐块放入锅中，加入适量的清水，煮至八成熟，加入调味料

(盐、胡椒粉、鸡精等)。 7. 做青菜汤：将青菜放入锅中，加入适量的清水，煮至八成熟，加入调味料

(盐、胡椒粉、鸡精等)。 8. 装盘：将做好的汤和菜分别装盘，撒上葱花和香菜即可。