三亚亚龙湾酒店美食

(1) 详细制作流程 材料： - 500克鸡肉 - 200克干贝 - 200克鲍鱼 - 200克虾 - 100克海参 - 50克瑶柱 - 50克花菇 - 200克蘑菇 - 200克豆腐 - 200克胡萝卜 - 200克大葱 - 200克姜片 - 100克蒜瓣 - 2个鸡蛋 - 100克生抽 - 100克料酒 - 100克白糖 - 100克盐 - 50克鸡精 - 50克白胡椒粉 - 50克植物油 步骤：

1.鸡肉切成块，用盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋拌匀腌制20分钟。
2. 干贝、鲍鱼、虾、海参、瑶柱、花菇、蘑菇、豆腐切成丁状。
3. 胡萝卜切成细丝。
4. 大葱、姜片切成葱花、蒜末。
5. 锅中倒油，放入葱花、蒜末爆香。 6. 加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。 7. 加入干贝、鲍鱼、虾、海参、瑶柱、花菇、蘑菇、豆腐丁翻炒均匀。 8. 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精，继续翻炒均匀。 9. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟。 10. 加入胡萝卜丝，继续煮10分钟，直到汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童、孕妇等人群。 禁忌：

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等人群不宜多吃。
2. 海鲜过敏、海鲜中毒等人群不宜多吃。

(2) 适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、儿童、孕妇等人群。

(3) 禁忌

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等人群不宜多吃。
2. 海鲜过敏、海鲜中毒等人群不宜多吃。
3. 孕妇、哺乳期妇女、老年人等特殊人群，应该在医生的指导下食用。