粘小米怎么弄好吃?粘小米做法
7852024-09-29
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下在家里用鸡蛋怎么弄好吃的的问题,以及和咸鸡蛋怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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家里饭好吃不好吃,先说小时候从记事起给着父母亲,白面一年都吃不上一个月,我母亲跑到姥姥家《外县》拾几十斤麦子背回家,我老母亲爱吃杂面和好面条,我随我的母亲也爱吃面条,也就是说全家六口人用个凸三锅往锅里切很多菜【乱七八遭是为了省粮食】放菜前在锅里先渚点小米,等小米熟了用兆捋捞出控干水份抿实,配着一沬呼子面条供全家人吃,我得吃三饭,从12.13岁的时候就把肚子撑大了,因身体正在发育期饭里又没有油水,吃的多饿的快新陈代谢也快对身体很有益永不害个病,更不象现在的孩子永远长不大姣生惯养还老头疼感冒不让父母省心,在农村从记事起就帮助父母干很多很多力所能及的活,如割草,喟猪挖菜,拾小酸枣,生产队承包的地帮母亲锄,洗锅洗碗筷,活煤扫地十岁就去几百米远的井里拨氺往家里挑,身上穿的都是带补丁的衣服,90年到现在出生的孩子他们懂什么?今非昔比难以忘怀幼年亦真亦奂的贫穷日子,仿佛就在昨天,记忆深刻、
结婚以后饭好吃不好吃得看你娶的媳妇,她基本止决定了家里的饭好吃,不好吃,由其是在农村工作累死累活收入还没有保障,农村人没有理由提家里的饭好不好,媳妇做熟吃饱就行,什么叫好?同样的东西,对口就是好饭,全看你怎么想。
煎蛋的做法
1.干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火2.关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以3.散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀完工图:
小时候,家里养鸡,除了日常吃,妈妈总喜欢把鸡蛋腌一下,腌过的鸡蛋,煮着吃,那简直是旧岁月的一大美味啊~!
客人来了,最喜欢去帮忙洗泥鸡蛋了,随便一切,就是一盘好菜。
妈妈腌鸡蛋使用黄泥腌的,流程就如下啦——
1.先找黄泥
最好是质地比较细的黄泥,不要沙土,沙土不容易粘粘,不要有砂砾、小石头之类的,这样才能充分和盐混合。
2.黄泥加水搅拌、加盐
黄泥要加水搅拌成糊糊状,然后加盐,再充分搅拌,让盐和泥充分融合,这样就不会出现有的咸、有的不咸的不均匀情况。
3.把鸡蛋一个个放入泥中,滚
把每个鸡蛋、每个部位就裹上泥巴,这个时候就体现出细黄泥的好处了,非常容易粘到鸡蛋皮上。
4.放入坛子里,存20天
把坛子放阴凉处,存放20来天,拿出来一两个先煮试试,如果咸度不够,或者没有出油,就是放盐少了,下次注意些就好了。
用泥巴腌,比用盐水腌的更均匀,也更容易存放哦~
再吃一个!
好了!这是最传统的泥腌咸鸡蛋的方法,你学会了嘛?
这道美食,是广东人最熟悉不过的甜品之一,它吃在口里香甜、细腻、滑嫩、可以说是入口即化,给人的感觉真是爽歪歪!爽到爆!这道美食不仅美味好吃,强身健体、而且还具有滋阴养颜之功效。属于低盐食品,是你的健康之选。这么好的美食,怎能不和大家分享呢?下面我就给大家分享这道美食的做法。食材:
牛奶200克
鸡蛋一个
砂糖2茶匙
做法步骤:
1、把所以食材都准备好。2、拿碗,磕入鸡蛋,家入白砂糖,拿一双筷子,把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,直到鸡蛋散开开,砂糖融化即可。
3、倒入牛奶和蛋液搅拌均匀。
4、拿一个很细的网筛,把搅拌的蛋液过一遍筛。
5、盖上保鲜膜,放入蒸笼蒸10分钟左右。6、蒸至蛋液表面凝结,没有流动的蛋液即可。好了,简单易做的,美味可口的牛奶炖鸡蛋就做好了,是不是口水都流出来了?
小贴士
蛋液经过细网筛筛过,做出来的牛奶炖鸡蛋会更滑嫩爽口。
关于在家里用鸡蛋怎么弄好吃的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。