红糯米怎么弄好吃,红色糯米饭怎么做才红
11932024-09-28
大家好,今天来为大家分享红糯米怎么弄好吃的一些知识点,和红色糯米饭怎么做才红的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
主料:红糯米400克,猪里脊肉100克,
辅料:鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,
调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克
做法
1.红糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8.最后放入红糯米炒匀即可。
红色糯米饭是用红糖做成的,首先把糯米洗净放到盆子里,去把红糖拿来化成水,放到糯米里面,把电饭锅洗干净到入弄好红糖米,煮好后就是红色糯米饭。
做红糯米饭,可以使用以下方法:
材料:
-糯米:500克
-红曲粉:适量
-水:适量
步骤:
1.将糯米淘洗干净,浸泡2-3小时后捞出沥干水分备用。
2.取一小碗水,加入适量的红曲粉搅拌均匀,形成红色的汁液。
3.将泡好的糯米放入电饭煲中,加入足够的水,然后倒入红曲粉汁液,再搅拌均匀。
4.按照平时煮糯米饭的方式,将电饭煲插上电源,按下煮饭键,等待煮熟即可。
步骤1、红豆洗净后,浸泡四小时以上。
2、浸泡好的红豆洗净入锅。
3、大火煮开后转中火焖煮约15分钟。
4、中途要开盖去一下浮沫,煮好的红豆。
5、趁热拌上红糖。
6、拌均匀后,待凉即可入冰箱。
7、糯米浸泡过夜。
8、捞出浸好的糯米,平铺在大的盆中。
9、面上铺上蜜红豆。
10、冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。
11、趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。
12、又香又糯的红豆饭。小贴士要是喜欢吃的软一点,可以在蒸糯米饭前再加少许的水。
红糯米怎么弄好吃和红色糯米饭怎么做才红的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!