砀山美食测评招聘——详细菜谱及制作流程

一、适合人群 这道菜品适合所有人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是商务聚餐，都可以享用到美味的砀山美食。

二、禁忌

1.患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性病的人不适宜食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
3. 对砀山美食过敏的人应慎重食用。

三、制作步骤

1.食材： - 猪肉：500克 - 姜：适量 - 葱：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 鸡蛋：1个 - 食用油：适量
2. 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制20分钟。
3. 鸡蛋打散，加入淀粉、食用油搅拌均匀，将腌制好的猪肉块放入鸡蛋液中拌匀。
4. 将拌匀的猪肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的猪肉块，放入葱姜蒜末煸炒出香味。 6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，让猪肉块入味。 7. 加入葱花、香菜末翻炒几下即可。

四、总结 这道菜品猪肉煎饺是一道美味可口的砀山美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富。制作过程中需要注意食材的搭配和火候的掌握，以确保制作出的猪肉煎饺口感完美。