主题词：最近美食在哪里

一、前言 最近美食在哪里？答案当然在各位的冰箱里。今天，我为大家推荐一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

二、食材准备 食材： - 猪肉

(五花肉) 500 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量 - 食用油适量

三、步骤

1.将猪肉切成小块，用盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌制 20 分钟左右；
2. 将鸡蛋打散备用；
3. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 加入腌制好的猪肉块煸炒至变色；
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和适量清水，煮开； 6. 把煮好的猪肉块盛出备用； 7. 锅中再加入适量的油，放入鸡蛋液，待底部凝固时捞出备用； 8. 原锅再加一些油，放入葱姜蒜煸炒出香味； 9. 加入煮好的猪肉块和鸡蛋液，翻炒均匀； 10. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和适量清水，煮开； 1

1.把煮好的猪肉鸡蛋盛出装盘即可。

四、适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是小孩子和老年人。猪肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，能够提供人体所需的营养成分；鸡蛋则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康也有很大的好处。 五、禁忌

1.猪肉不要和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等；
2. 鸡蛋不要和酸性食物一起食用，如西红柿、柠檬等；
3. 鸡蛋和猪肉不要同时食用，以免影响营养成分的吸收。 六、总结 这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。但是，在食用时也需要注意禁忌，以免影响健康。