【保德】美食视频详细菜谱 【1】食材及准备工作 我们使用以下食材制作这道保德美食： - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 2个大蒜 - 1个八角 - 1个桂皮 - 1个干辣椒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫，沥干备用。 将葱切成段，姜切成薄片，大蒜切碎备用。 将干辣椒和八角桂皮放下锅中，炒香，然后加入焯好水的五花肉块，翻炒均匀。 【2】烹制过程 加入生抽、老抽、料酒、白糖，继续翻炒均匀。 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准。 大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮1小时左右，直到肉熟软入味即可。 【3】成品展示 这道保德美食肉质鲜嫩，口感香醇，是一道非常适合家庭聚餐或聚会的美食。 适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食的老年人和小孩。 禁忌：由于五花肉中含有较高的脂肪，因此，孕妇、哺乳期妇女、患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的人群应慎重食用。 【4】总结 这是一道非常简单易学的保德美食，只需要掌握一些基本的烹饪技巧，就可以制作出一道美味的佳肴。希望您能喜欢这道美食，并享受烹饪的乐趣。