窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
10652024-09-30
大家好,今天来为大家解答超市买的火腿怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括如何做超市购的金华火腿也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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很多人把火腿肠当成了火腿,觉得用火腿做菜不过就是那么个很重的味道,闻着味道太冲,吃着也不见得多香,怎么还有许多地方的人喜欢吃这个,拿这个当宝?因为,因为这两个东西本来就是完全不同的两种东西。反正今天专说火腿,老火腿腌得好的,是能直接生吃的,只有香味,并不会有丝毫的生肉味。不过现在为了卫生安全起见,还是推荐除此以外,个人认为的火腿最简单也最好吃的几个做法:炒、煮、蒸。
干椒薄片火腿
火腿切薄片,连皮带肉,热锅里稍微润上一层香油,或者直接用切碎的火腿肥肉炸出油来,然后把薄片放进锅里,炒到肉边起卷就可以,造型上有回锅肉的风格,味道上那可就“此处直接省略数万字了”。
厚片火腿
火腿切厚片,照样连皮带肉,肥瘦搭配,同样不用很多油就行,除了干椒,还可以加上一些蒜苗和青辣椒,这样炒出来,虽然火腿还是一样的火腿原材料,但和薄片炒火腿风味就完全不同了,这其中的奥秘可能涉及什么神秘现象,恩,我也不懂,好吃就行。
火腿坨坨煮土豆/芋头/苤菜根/竹笋
特别强调要用火腿坨坨,一定要把火腿切成比方块大一些的坨坨,和标题列举的这些配菜一起煮,才好吃,才出味道,如果肉皮多一些的,第二天还能就成为皮冻,咸鲜好味,小心的切出来拌凉菜吃,好吃得不得了!
乳饼夹火腿
蒸火腿的吃法,推荐一个比较特别的:乳饼夹火腿。乳饼是用羊奶做成的一种食物,是一种南方,特别是云南的吃法,吃不惯的人可能觉得膻味很重,吃的惯的就会觉得很补。咸香的火腿加上乳香的乳饼,这滋味,咋说呢?趁热再吃上一盘再说!
(图片整理自网络)
用料:金华火腿,豆腐,枸杞,姜,虾皮金华火腿烧豆腐的做法:
1、金华火腿斜刀切薄片;姜切丝;豆腐切块。
2、热锅,入薄薄一层底油,姜丝与火腿薄片入锅略炒出香;加入小半碗开水,中小火炖3~5分钟
(汤汁渐渐发白)3、入切好的豆腐,加开水至淹没豆腐的水位,中小火炖15~20分钟。期间请勿用铲子翻炒豆腐,晃几次锅使入味均匀。4、开盖,锅中撒适量枸杞与虾皮;加盖,炖五分钟。出锅。
食材:火腿肠6根、鲜酱油1小勺、蚝油1小勺、辣椒粉2g、孜然粉2g、米醋依个人口味、熟白芝麻2g、葱花少许
做法:
1、准备食材。
2、首先将火腿肠去掉外包装。
3、再切花刀,可以根据个人喜欢
4、起油锅,将火腿肠摆放在平底锅中。
5、小火煎至焦黄夹出备用。
6、另起油锅,加入辣椒粉。
7、再加入鲜酱油。
8、加入蚝油。
9、再加入半小碗水烧开
10、加入煎好的火腿肠。
11、再加入孜然粉,直接大火收汁至浓稠,撒上白芝麻,关火出锅。
12、盛出装盘,撒上葱花。
烧汤,蒸菜也是不错的,主要看哪个地方口味符合不符合自己的口味吧
关于超市买的火腿怎么弄好吃,如何做超市购的金华火腿的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。