大家好，如果您还对腌的狗肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享腌的狗肉怎么弄好吃的知识，包括腌干的狗肉怎样做才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 腌干的狗肉怎样做才好吃
2. 腌狗肉的做法怎么烧
3. 腌制五香狗肉怎么做
4. 怎么烧腌狗肉

腌干的狗肉怎样做才好吃

腌制狗肉吃法

原料主要有：腌狗肉500克、芹菜250克、红椒30克。调味品：植物油50克、精盐3克、味精4克、料酒5克、干红椒5克、生姜10克、花椒油5克、香油5克。具体的做法步骤如下所示：

1、将腌狗肉洗净，上笼蒸至八成烂，出笼晾凉，用手将肉撕成细丝。

2、红椒去蒂，切成4厘米长的丝状，并将芹菜切段；干红椒、生姜等食材均切丝。

3、锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时下入姜丝、狗肉丝炒香，烹入料酒略炒，再放入芹菜、红椒丝、干椒丝煸炒至香，加入精盐、味精翻炒均匀，再淋上花椒油、香油，出锅装盘即可做出香嫩可口的腊狗肉了。

腌狗肉的做法怎么烧

1、主料：土狗一只。

（净重1000克），精盐350克，大葱100克，大姜200克，高粱酒100克，五香料100克，烟熏料约13斤，干油碟1份。

2、烟熏料：柏树枝、桔树枝各2500克，花生壳500克，桔壳25克，黑桃核500克。

3、五香料：山奈、八角、草果、桂皮各15克，砂仁、丁香、香叶各10克，将所有香料研磨成面搅匀。

4、将够开腹去除内炸，在腹腔内处打上刀花，但是注意不能够将皮划破。

5、将盐、大葱、大蒜、高酿酒、五香料搅拌均匀，均匀的涂抹在狗肉的浑身上下、里外，腌制3-5天的时间。

腌制五香狗肉怎么做

原料：狗肉、葱、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、料酒、大枣、枸杞、白糖。做法：

1、葱切段、姜用到拍开后切成块、花椒、八角、桂皮、小茴香适量备用。

2、将狗肉放在水里浸泡1小时，泡好的狗肉洗干净后切成块。

3、锅内放水烧开后放入洗好的狗肉，去血水，撇去浮沫。

4、将去除血水浮沫的狗肉放入电压力锅内煮，同时放入步骤1准备的调料，葱、姜、八角、花椒、桂皮、小茴香、白糖。

5、煮好后的狗肉转入炒锅内，继续放火上煮，并放入大枣、枸杞，喜欢吃辣的还可以放点红干椒，煮大约20分钟即可出锅了。

6、关火，盛出稍微放凉即可食用。

怎么烧腌狗肉

准备材料：狗肉500克、白糖20克、花雕酒20克、食盐5克、生抽10克、老抽5克、麦芽糖10克、蜂蜜20克。

一、把需要处理的狗肉清洗干净沥干水份。

二、肉切成长条加入白糖搅拌均匀腌制。

三、然后倒进酱油、盐、花雕酒。

四、用手不停按摩搅拌30分钟。

五、然后一起装进保鲜盒，盖好入冰箱冷藏过夜即可。

好了，关于腌的狗肉怎么弄好吃和腌干的狗肉怎样做才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！