野荠菜怎么弄好吃窍门?你吃过吗
10202024-09-14
本篇文章给大家谈谈香菜圆子怎么弄好吃视频,以及这是什么菜怎么吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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包菜又称圆白菜、大头菜、洋白菜、甘蓝、卷心菜,除了素炒,吃法还有很多,它清脆爽口,一年四季都有,而且物美价廉,可以烹饪很多种吃法,如:圆白菜炒肉丝、辣炒圆白菜、圆白菜豆腐汤、圆白菜馅水饺、圆白菜馅大包子等等。
一款圆白菜家常小炒与大家分享,圆白菜炒粉条特别美味、下饭。
准备好食材:圆白菜、粉条,两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖,蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。
把圆白菜去根、洗净、切小块备用,一小把粉条洗净,泡好备用。
锅烧热放油,把打散的鸡蛋液放入锅内,将鸡蛋炒成块状,备用。
再起锅烧油,把葱、姜、蒜放入锅内爆香。
将切好的圆白菜,放入锅内煸炒至变软。
放入泡好的粉条,加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒,
(根据个人的口味,不放辣椒也可。)大火快速翻炒。
这时放入炒好的鸡蛋块,再淋上几滴香油,继续翻炒几下就可以出锅了。
圆白菜炒粉条就烹制完成了,制作简单、鲜香味美,朋友如果喜欢,也可以来试试哦!
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(声明:图片来自网络)
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2020年05月07日
关注大家好,我是炉灶小胡,很高兴能回答这问题。
荠菜是春天一种常见的野菜,日常生活中大部分都用来荠菜包饺子。同时荠菜也是一种常用药,荠菜味甘、淡,性偏凉。具有清热解毒,利尿消肿的等功效……
荠菜饺子【制作步骤】
面皮的制作:①先和面,用面粉加温水和面,面活好醒至半小时。
②醒好的面搓成长条,揪成小剂子。
③将小剂子搓圆,按扁。在用擀面杖擀擀成中间厚两边薄的饺子皮。
饺子馅的制作:①将荠菜摘去黄叶清洗干净。
②锅内烧水,烧开将荠菜出水两分钟。捞出放入冷水中冲凉,切碎备用。
③将肉剁成肉馅,放入切碎的荠菜。加入少量的水,虾皮,加入两个鸡蛋,放入适量的盐,鸡精,味精,麻油,胡椒粉,姜末朝一个方向搅拌至上劲。
④将做好的饺子馅放入饺子皮上,包紧并捏出漂亮的褶子。
⑤锅中水烧开,逐个放入饺子,用勺子轻轻的搅一下,防止粘锅。饺子浮上水面,并发胀,说明饺子已经熟了。
【温馨提示】
①和面用温水是目的,是用于醒面,但和面时水温不要太高,以手温即可。
②伴荠菜肉馅的时候,水慢慢的放,不要一次放很多。
③荠菜饺子煮好了,可以沾点酱料。
希望我的回答大家能够喜欢,谢谢。
烩饼有多种做法,有羊肉烩,猪肉烩,海鲜烩等等羊肉还分生熟之分,我最爱吃的是生羊肉烩饼或生猪肉烩饼是
1.主料,猪肉或羊肉2两切丝,芹菜或白菜少许切丝.
2.杠子头火烧一个切小块放入碗内.
3.锅中放少许油.放入肉丝煸炒,放入葱姜蒜炒出香味后加入芹菜或白菜
(芹菜配羊肉)炒熟后加入高汤或清水开锅后调好咸淡口直接倒入放饼的碗中即可
(备好香菜沫,葱花,胡椒粉,辣椒油喜欢吃的可以适量加入)饼或火烧一定不要放锅里煮。
你好!我是夏日经典美食,东北辽宁人,很高兴能回答你的问题。
丸子汤怎么做好喝?只是汤么,我觉得丸子可以和太多的食材搭配做汤了,每个人的喜好不同,做汤时搭配的食材也就不同,我就说下我觉得的最好喝,好吃的冬瓜丸子汤吧!主要食材如下:
猪肉馅,冬瓜,蛋清1枚,料酒1茶匙,姜,盐,鸡精1,香菜,香油,
做法:
1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。
2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜沫,料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉沫挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
做出来的汤好喝食材要一定要好,冬瓜汤不仅好喝,而且营养丰富,经常喝对身体很好。
我做了一道牛肉丸子冬瓜汤,味道美极了,视频在我主页喜欢的朋友可以去围观,欢迎评论你的观点,感觉还不错可以转发,收藏。http://www.365yg.com/i6707193374723539469/#mid=1619247798500356
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