米饭菜团怎么弄好吃(包菜新吃法)
8442024-09-29
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下香菜和包菜怎么弄好吃的问题,以及和香菜能炒圆白菜吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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包菜是一种低热量、高纤维、富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜,非常适合减脂饮食。以下是包菜的做法:
所需材料:
-包菜:适量
-蘑菇:适量
-红萝卜:适量
-辣椒段:适量
-大蒜:适量
-姜末:适量
-盐:适量
-鸡精:适量
-生抽:适量
步骤:
1.包菜洗净切成小块,蘑菇切片,红萝卜切丝备用。
2.锅热后加入少量油,热油后加入姜末和大蒜炒香。
3.加入红萝卜,翻炒一会儿。
4.加入包菜和蘑菇,再翻炒一会儿。
5.加入盐、鸡精和适量的生抽,翻炒均匀。
6.加入一些水,盖上锅盖,小火煮熟。
7.加入辣椒段,翻炒均匀。
8.最后再适量加一些盐和鸡精,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.在炒菜的时候,不要让菜在锅里过久,否则会损失营养。
2.可以根据口味加入少量的调味料,如姜汁、蚝油等。
3.如果你喜欢吃口感更鲜嫩的包菜,烹饪时间不要太长。
4.食用前可以撒上少量熟芝麻或香菜叶,更加美味可口。
香菜是配补之用,可以为主要菜谱添加亮点。为荤菜去荤,可以添味,更有味,增加香味。如果和大圆菜单炒,圆菜味淡,主要是维生素。如果再加香菜不能调膳,只能画蛇添足,香菜没有发挥作用。所以香菜不能单炒大圆菜。回答完毕。
食材用料
圆白菜半个,香菜适量,小米椒适量,剁椒1勺,蚝油2勺,生抽3勺,糖半勺
做法步骤:
1/8圆白菜去掉中间的菜梗,小米椒香菜洗干净备用
2/8圆白菜一片片掰下来,就这么大块的留着,用淘米水浸泡10分钟
3/8圆白菜洗干净,锅里倒入适量清水,放入圆白菜,倒入适量盐和油…大火把水煮开,煮到圆白菜熟了就可以捞起来
4/8然后取一个碗,把圆白菜一片片铺在碗里,从大片的由底部开始往上铺!
5/8圆白菜铺好后,把碗倒扣在盘中备用
6/8摆好圆白菜之后,把香菜切段摆在圆白菜上面,就调汁,用两勺蚝油,三勺生抽,一勺剁椒,半勺白糖搅拌均匀
7/8紧接着锅里倒入少许油烧热,放入切好的小米椒爆香,再把热油淋入调好的汁上面去
8/8最后快速把汁浇入圆白菜上面,拌均匀就可以吃了
材料
主料:包菜约200克、裙带菜约150克;
辅料:韩国蒜蓉辣酱两匙、香菜段洗许、白醋一匙半、味极鲜少许、盐适量
辣拌裙包菜
1
将卷心菜切成细丝。
2
裙带菜也切成细丝。
3
将香菜、韩国辣酱放在切好的菜上面。
4
加白醋、味极鲜、盐拌匀即可。
小贴士
裙带菜泡发后要用热水焯一下。
关于香菜和包菜怎么弄好吃,香菜能炒圆白菜吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。