很多朋友对于平菇炖汤怎么弄好吃窍门和白蘑菇炖汤一般要煮多久不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蘑菇肉汤的做法
2. 怎么将蘑菇炖汤变白不变色好吃又好看
3. 怎么用蘑菇做上汤
4. 白蘑菇炖汤一般要煮多久

蘑菇肉汤的做法

主料：

猪肉

(瘦)100克

蘑菇100克

辅料：

油适量葱段10片姜片10克盐适量

步骤1：将猪肉去除筋膜，洗干净后切成薄片，将去皮后切丝

步骤2：蘑菇连蒂一起清洗干净，切成薄片

步骤3：将肉片、蘑菇片一同放入电饭锅中，放入姜片葱段，加入适量清水

步骤4：盖上盖子，设置炖汤键将汤羹炖好，电饭锅自带的炖汤程序，一个小时小火慢炖，做出来的蘑菇肉片汤香浓入味

步骤5：程序结束后，加盐调味，拌匀即可出锅

怎么将蘑菇炖汤变白不变色好吃又好看

用料?白蘑菇??看你能吃多少??猪肉??也是看你能吃多少??葱??来点??泡菜??2片味道就差不多了??白蘑菇汤的做法?白蘑菇洗干净，沥干水，如图切好放一点点油，菇放下去炒，炒到菇出水。

（中火）然后放水煮开。煮开之后放腌制好的肉，在煮3分钟，起锅前散一下葱花。按个人口味，我放肉的时候还加了一些白泡菜，个人口味喜欢酸。

怎么用蘑菇做上汤

蘑菇炖汤的话，要挑选小蘑菇。鸡茸蘑菇汤主料：鸡肉辅料：蘑菇、葱、姜、洋葱圈、鸡蛋调料：盐、天添鲜、黄油、水淀粉、上汤操作：

1、鸡肉打成茸，加入盐、天添鲜、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状；

2、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；

3、锅入水,鸡茸焯水定型；

4、锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒，再加入上汤、盐、天添鲜，煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

白蘑菇炖汤一般要煮多久

一般需要煮30分钟到1小时不等。因为白蘑菇的煮熟时间与其大小和厚度有关，建议在煮30分钟后试一下味道和口感，可以继续煮熟一些，直到满足个人口感为止。此外，如果你想让汤更加鲜美，可以加入一些其他的调料和食材，比如猪骨、姜片、葱段等。

关于平菇炖汤怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。