很多朋友对于藕煲汤怎么弄好吃又简单和什么藕炖汤肉好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 10孔藕可以炖汤吗
2. 什么藕炖汤肉好吃
3. 藕炖汤用哪一截
4. 莲藕和什么搭配煲汤好

10孔藕可以炖汤吗

可以炖汤。因为藕有一定的药用和食用价值，其中含有多种维生素和矿物质，对人体有益处。同时，炖汤是一种比较常见的食用方式，可以使藕的营养成分更充分地溶解到汤中，更容易被人体吸收。另外，10孔藕的大小和品质也会影响炖汤的效果，如果藕太小或质量不好，炖汤的口感和效果都可能不如预期。总之，10孔藕可以炖汤，不过在选择和处理藕时需要注意品质和大小。

什么藕炖汤肉好吃

感谢邀请回答问题。

我们这个地方只有超市里卖的一种藕，里边是九孔的，外皮呈白色，用它炖小鸡，不仅汤好喝而且藕吃着脆脆的。

我还只有一种藕为七孔的，我们当地不生产所以我没买到过，不妨可以试试。

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藕炖汤用哪一截

藕炖沥用哪一截，答案是短短的圆圆的九个洞的。原因就是这种藕在现在这个季节是很粉的，口感很好吃起来是连着丝的。炖汤的时候放点泡过火的绿豆进藕孔里面，这种藕是最好吃的香甜粉糯，一口下去又是藕香又带豆香双重口感，让你停不下来一块接着一块吃，所以记得要尾段的才好！

莲藕和什么搭配煲汤好

莲藕作为一种老少皆宜的美食，自古代从印度传来就十分的受欢迎，莲藕性寒、味甘，含有水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等成分，有较高的营养价值。无论是清炒、或是炖煮、凉拌均可，烹饪方式多样，口感清脆，有着很好的养生功能。其实要是营养做好的就是用莲藕来煲汤，这样既可以保证莲藕自身营养成分，同时我们还可以在加些别的有营养的食物在里面，这样营养价值更高。那么问题来了莲藕和什么搭配煲汤好？

我们最常见的莲藕煲汤搭配，这几种从古流传到今，经久不衰，是最好的搭配材料：排骨、花生、山药等

1、莲藕排骨汤；将排骨洗净放入冷水锅中烧开，去掉浮沫后捞起洗净备用;新鲜莲藕去皮洗净切成块备用;砂锅中加适量的水，放入料酒、生姜、香葱烧开，然后再下排骨烧开用小火炖约40分钟，然后加入藕继续大火熬煮30分钟，食用前可以加盐、胡椒、味精等调味。莲藕加排骨在非常经典的搭配，莲藕排骨汤不仅营养价值高，还能开胃消食、滋补。

2、花生莲藕汤；先将花生米提前浸泡一个小时后捞起备用，莲藕也去皮切成块备用;大头菜和鱿鱼干都洗干净备用;将猪骨头放入冷水锅中烧开，去掉多余的浮沫，然后捞起洗净。在砂锅中加入适量清水，等水烧开后放入所有的食材用小火熬煮3-4个小时，在起锅前加入调料即可。

3、莲藕山药汤；将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片，姜洗净切丝；炒锅烧热，倒油，放姜丝爆香；加胡萝卜略炒，倒开水，移入砂锅中；煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟，出锅前加盐即可。

这几种是我们最常见的莲藕最好的搭配在一起煲汤的材料，这几种材料本身的营养成分就很好，和莲藕搭配在一起，能个在发挥自身功效的情况下更加体现出莲藕的营养价值，并且这几种食材比较常见。美食自己可以动手加工下。绝对好喝。

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