大家好，煮好的水饺怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白，包括煮完水饺后,如何配汤会使水饺更好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于煮好的水饺怎么弄好吃呢和煮完水饺后,如何配汤会使水饺更好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎样下冻饺好吃
2. 饺子煮着好吃还是蒸的好
3. 煮完水饺后,如何配汤会使水饺更好吃
4. 饺子已经包好了，该怎么煮，求过程

怎样下冻饺好吃

煮冻饺子，最忌水开再下锅，牢记这3点，饺子不露馅不破皮

不管是自己包好，冻在冰箱里的水饺，还是直接从超市买的现成的速冻饺子，都有很多人喜欢吃。

尤其是对于我们这些上班族来讲，简直对其爱不释手，毕竟有了这些之后，自己就不用辛辛苦苦做饭了，省了好多时间。

不过要说煮冻饺子，可成了不少人口中的难题，要不就是煮出来不好吃，要不就是直接把饺子煮露馅、煮破皮。

其实想要煮出来的冻饺子好吃，千万不能水开之后再下锅！那么到底该如何煮冷冻饺子，才好吃呢？今天我来分享3个妙招，这样煮出来的饺子不仅很鲜美很好吃，而且不露馅也不破皮。

【煮冻饺子】

1、把冷冻饺子拿出来，放到清水中泡5分钟，5分钟之后接着把里面的水倒掉，留着浸泡过的饺子备用。冻饺子需要浸泡，但是浸泡时间不宜太长。

2、下面我们往锅中倒上清水，再加上一勺盐，盐的加入可以让饺子皮更有韧劲，也就更不容易破裂了。

3、加上盐之后开始烧水，但是一定不能等水开，等锅底开始出现小气泡的时候，立马把冷冻饺子放进去开始煮。这样一系列操作，把饺子放进去之后，煮起来就非常简单了，接下来按照正常的煮饺子流程来操作即可。

4、等饺子煮熟，漂浮在水面上时，就可以把饺子捞出来了，这样准备开吃吧！

牢记3点：

第一点：饺子需浸泡，浸泡过后的饺子，充分吸水之后，就能避免开裂现象。

第二点：往水中加上一勺盐，不管煮新鲜的还是冷冻的饺子，都建议放上1勺盐，可以增加饺子皮的韧劲。

第三点：煮冷冻饺子，需要用温水。冷水和开水都是错误的，温水煮饺子不容易破皮粘锅。

饺子煮着好吃还是蒸的好

先来分析一下蒸饺和水煮饺子的特点：

蒸饺一般皮要比水煮饺子的皮厚一些，而且由于水分的流失，会感觉到蒸饺的皮有些散口，且有些硬。

水煮饺子皮相对薄且水分足，尤其是用精致面粉且擀皮水平好的话，煮出的水饺晶莹剔透啊，但是包饺子的时候要注意捏紧，否则会露馅就不好了。

所以，还是水饺煮了好吃，至少我喜欢这样的

食材

主料

饺子100

方法/步骤

饺子面要选超市里的高档的饺子粉，包出来的质量好，和饺子面的时候，想有营养，可以在一斤饺子面中添加六个鸡蛋，使得饺子面里面的营养物质更加丰富。包好饺子后倒入开水中，添加了鸡蛋的饺子会很快凝固，煮好后会发现，捞的时候饺子和饺子之间不粘连了，不会将饺子皮粘在一起撕扯弄破。

面粉和好后，可以将和好的面倒入盆中，用盖子盖严实，大概15分钟后，面吸水膨胀，形成了面筋，然后再用来包饺子口感更好。

平时煮饺子容易粘皮，其实在锅水开了之后，加入一勺盐，再下饺子，等到饺子熟了时，就不粘皮，也不粘锅了。而且面的柔韧性增加，颜色更白皙，吃起来更香。

煮完水饺后,如何配汤会使水饺更好吃

煮沸的鸡骨与猪骨吊制的上汤冲进加了葱花、香菜末、食盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油、麻油的碗中就成了很好的酸汤饺子汤。

饺子已经包好了，该怎么煮，求过程

步骤如下:1.平底锅上炉,烧热,加少许油.2.把饺子排好,最好是紧密一点.3.先小火煎一分钟,这个过程,来回移动平底锅,让锅里的饺子每个底部都沾上油.4.加水,这个步骤以前我是直接加冷水.后来贝太厨房教了一招:用生粉调水倒进去.这样的效果在后面就可以看出来.饺子底全结在一起了,非常漂亮.5.加盖,小火慢慢煮,也要不时移动平底锅,让饺子受热均匀.6.看到饺子皮变色后,如果水收干了就可以准备了锅了.我的出锅很简单:拿个碟子,最好和平底锅直径大小相近,扣在饺子上面,然后一翻平底锅.嘿嘿,出来了~余下的工作,就是开吃啦~二煎饺的做法:平底锅放油，点火，将做好的饺子防入，加冷水，近饺子的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，即可。

关于煮好的水饺怎么弄好吃呢到此分享完毕，希望能帮助到您。