豆子怎么弄好吃又简单 王刚教你黄豆怎么做好吃
12512024-09-21
大家好,今天给各位分享豆角饺子怎么弄好吃简单的一些知识,其中也会对怎样做长豆角饺子好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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下面我来说说怎么做长豆角馅饺子。
五花肉馅适量
长豆角适量,摘去头尾,洗净,备用
面粉适量,活成面团,盖上保鲜膜,醒面。
锅中烧开水,放盐和食用油,放豆角长豆角焯水,这样焯出来的豆角翠绿,然后控干水分,切成碎丁。
葱,姜切成沫备用
将豆角、肉馅、葱、姜放入盆中,加入盐、饺子馅拌馅料、鸡精、料酒、酱油,将食用油加热,倒入馅料中,激发猪肉的香味。这样还能使馅料更粘乎,最后搅拌均匀,开始包饺子。
饺子包好后,在烧水等待煮的过程中可以砸一点蒜沫,或者爱吃辣椒油的炸一点,用它们来沾饺子吃,绝配。
干豆角用凉水泡开过一下滚水,剁碎,五花肉馅,葱末,料酒,香油,盐,胡椒粉,生抽拌匀成馅!若觉得馅干,打上一个鸡蛋或者放点儿鸡汤都不错
主料:五花肉700g,豇豆800g,面粉800g,鸡蛋1个调料:花生油30ml,食盐8g,酱油10ml,葱15g,姜10g,五香粉5g步骤:
1.猪五花肉剁成肉馅。
2.葱和姜分别切成末。
3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。
4.顺着一个方向搅打上劲。
5.豆角洗净,放入开水中焯水盛出备用。
6.焯好水的豆角切碎。
7.放入调好的肉馅中。
8.搅拌均匀。
9.面粉放入盆中,打入一枚鸡蛋。
10.加清水揉成面团至三光。
11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。
12.再揉至三光。
13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。
14.入锅中煮熟。
15.盛盘。
以下是制作西葫芦豆角素馅饺子的简单做法:
材料:
-饺子皮:根据需要购买现成的饺子皮或自制
-西葫芦:1个
-豆角:适量
-胡萝卜:适量
-香菇:适量
-葱姜蒜:适量
-食用油:适量
-盐:适量
-酱油:适量
-白胡椒粉:适量
做法:
1.准备素馅:将西葫芦、豆角、胡萝卜、香菇等蔬菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
2.热锅热油,放入葱姜蒜炒香。
3.加入切碎的蔬菜翻炒,调入适量的盐、酱油和白胡椒粉,继续翻炒至熟烂。
4.关火,将炒好的蔬菜馅放入碗中,待凉备用。
5.取一张饺子皮,将馅料包入皮中,用手指沾水润湿饺子皮的边缘,将饺子皮对折,然后捏紧封口。
6.将包好的饺子放在蒸锅或沸水中煮熟,煮熟后捞出即可。
温馨提示:
-饺子皮可以购买现成的或自制。如果自制饺子皮,可将面粉和水搅拌成面团,醒发片刻后擀薄成饺子皮。
-馅料的选择可以根据个人口味和喜好进行调整,可以添加其他蔬菜或豆制品等。
-在包饺子时,可以选择喜欢的包法,如水饺、云吞、锅贴等。
希望以上做法对你有所帮助,祝你制作出美味的西葫芦豆角素馅饺子!
关于本次豆角饺子怎么弄好吃简单和怎样做长豆角饺子好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。