窝李子怎么弄好吃,你们小时候掏过鸟窝吗
11852024-09-30
大家好,糯米饭蒸好了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括蒸好的糯米饭怎么加工好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于糯米饭蒸好了怎么弄好吃和蒸好的糯米饭怎么加工好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
酱油炒米饭
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用料
剩米饭两小碗;鸡蛋2个;胡萝卜中等大小1个;豌豆一大把;葱末;酱油一大勺
(吃饭用的那种);盐2克
做法
先做准备工作:
1,碗豆洗净焯水。焯水时间要短,下入开水锅中大概20~30秒即可。水里加一点点盐,可使碗豆更绿。
2,鸡蛋打入碗中,搅打几下,不要打均匀。锅中倒油烧热,加入鸡蛋炒熟成块。不把鸡蛋打均匀的目的是使炒出的鸡蛋黄白比较分明,不但好看,口感也嫩。
3,胡萝卜去皮洗净,切小碎丁,尽量小一些。
4,剩米饭可先用微波炉中高火叮一分钟。不叮也行。这样做可以少放点油。
以上工作完成,就可以开始炒饭了。
锅底放入适量油,加入葱末炒香。加入胡萝卜丁翻炒,多炒一会儿,将胡萝卜炒熟。
加入米饭和盐炒匀
加一勺酱油继续翻炒均匀。
最后把豌豆和鸡蛋倒入,稍微翻几下就好了。
炒米饭
(土豆控)
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用料
米饭适量;土豆1个大的;鸡蛋2个;火腿1根;葱适量;小辣椒1个;盐适量;味精适量;五香粉适量
做法
土豆去皮,洗干净
切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋
中大火,为了快点热起来
倒点油
倒鸡蛋,用筷子快速搅拌,铲子也可以
(我只是懒得换铲子,倒完直接搅拌)
鸡蛋熟了
倒油,多一点点,好让土豆方便炒
土豆整平了,放点盐,翻炒一次整平
直到黄金熟了,就差不多了
因为土豆炒太久,太热,后面容易弄得全糊。
调小火,降低点温,一分钟后把土豆放盘子。
剩下点点油,不用再倒油,直接把葱放下来
继续速度放辣椒碎。
(因为拍照弄了半天,造成糊了。不过不影响口味,照样好吃)
速度放点盐
速度放米饭,看你能吃多少就放多少。
(米饭昨天做了,凉了放进冰箱,第二天炒米饭就好吃。)
压压,炒炒,米饭散了,OK了
米饭推边,火腿放中间
米饭盖了火腿
调大火,5秒。
因为火腿冷,速度热起来。
又调小火,避免把火腿糊了
倒熟鸡蛋
倒熟土豆
炒好了,放点盐,根据你的口味
放点味精,会好点,不放也可以
放点五香味,没有的话也可以不放
出锅喽~
鸡蛋米饭饼
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用料
米饭一碗;鸡蛋一个;盐适量
做法
把所有用料放容器里拌匀。
中小火烧热锅,倒入平时炒菜的油量,取拌好的米饭一团,揉圆压扁放入锅内煎,煎好一面翻另一面煎直至两面煎成金黄色即可
外酥里嫩,好吃
香肠蒸糯米饭
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用料
糯米;香肠;生抽;葱花
做法
糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,加入一小勺生抽,拌匀后将放在一个耐热的盘子中摊平
香肠切片,平铺在糯米上
电压锅内放入适量的水,摆入蒸架,再放入装有香肠糯米的盘子,盖上锅盖,选择自选保压25分钟;待电压锅泄压后打开锅盖撒入适量的葱花即可取出
鸡蛋米饭饼
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用料
鸡蛋两个;米饭两个人的量;盐少许;小葱一根;胡萝卜适量;黄瓜适量
做法
把鸡蛋打散倒入米饭中,拌均匀
放入小葱,黄瓜,胡萝卜,盐,拌匀
锅入油稍多一点,把适量米饭倒入锅中,用勺子抹平,煎到两面上色即可,捞出备用
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200g糯米浸泡一晚,加入100克清水,上屉蒸30分钟后取出,加入20克白糖搅匀。取出一个碗四周刷上香油,放入几颗蜜枣、莲子、葡萄干和蔓越莓干,然后放入一半蒸好的糯米压平整,再取200克红豆沙平摊在上面,剩余的糯米也平摊在上面压实。上屉开中火蒸15分钟取出脱模,撒上黑芝麻和糖桂花即可。
蒸糯米饭的时候里面放上枣子,这样更好吃,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米500克、鲜枣适量、水适量。
1、提前一天把糯米泡入水中。
2、枣子洗干净。
3、取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。
4、放上枣子。
5、再铺上糯米,放入锅中蒸30分钟。
6、蒸好后取出,倒扣脱模。
7、切块,完成。注意事项:在制作的时候是没有加任何糖,纯靠枣子的香甜来衬托,如果喜好甜再加点糖,沾着吃,会比较好吃。
1.糯米饭:将适量的糯米洗净后泡水2-3小时,然后加入适量的水,放入电饭锅中蒸煮即可。
2.糯米糍:将糯米洗净后泡水2-3小时,然后将其蒸熟,加入适量的糖和油,搅拌均匀后加入芝麻、红枣等配料。将糯米糰用手搓成圆形,再包入配料即可。
3.糯米粽:将糯米洗净后泡水2-3小时,然后将其蒸熟,加入适量的糖和油,搅拌均匀。准备好粽叶后,将蒸好的糯米和肉馅、豆沙等配料包入粽叶中,用细绳扎好后放入锅中蒸煮即可。
4.糯米团:将糯米洗净后泡水2-3小时,然后将其蒸熟。加入适量的糖和油,搅拌均匀后,再包入芝麻、果仁等配料,用手搓成圆形即可。
这些美食都是用蒸熟的糯米制作的,口感软糯,甜度适中,非常美味。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的糯米饭蒸好了怎么弄好吃和蒸好的糯米饭怎么加工好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!