炸馒头冷了怎么弄好吃 馒头冻了怎么热好吃
13562024-09-07
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炸馒头冷了怎么弄好吃和馒头冻了怎么热好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炸馒头冷了怎么弄好吃以及馒头冻了怎么热好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1、火上烤。将冷馒头解冻蒸熟晾凉，放入烤箱烤出棕黄色硬壳，能使馒头外焦而内软，有甜香味。
2、锅内馏。在锅中放水、放蒸屉、馒头，在馒头下垫一块纱布，热好的馒头松软，下表皮不会出水。馏馒头时把布放在馒头上面并盖严，这样可有效地解决不用布馏馒头时馒头被蒸馏水浸泡而难吃的问题。
3、微波炉加热。用微波炉加热面食不能用高火，需用小火长时间加热，小火能使整个冷馒头内外柔软。微波炉热馒头时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗中，加热效果更佳。
4、油炸。炸馒头可先在冷水中微浸，再放入油锅，这样可使炸出的馒头外黄里嫩。
为了让它更容易熟，要将它切成1厘米左右，不要太厚，很难炸熟。再准备一碗水，加点盐，然后就可以炸了。如果喜欢吃咸一点，也可以放多点盐，放油进锅里炸，油不要太多，火也不要太大，一般中火就可以了，炸到7分熟的时候，翻到另外一面，两面都要炸到，等它变黄色时，就可以拿出来吃了。
吃的时候，可以放一些葱花，味道会更好、更香。在炸的时候，还可以打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后把馒头放在鸡蛋液里泡一下，再拿出来炸会更好吃。在炸时，要注意，先把馒头放在冷的水中泡一下，再炸，这样，它的外表就是金黄色的，但里面非常嫩，很好吃，还省油。
答：要解冻的！因为油温比较高而，如果整冻馒头不加以解冻，就会出现馒头表皮以经炸焦了，而馒头的内心还是冻着的，所以需要解冻后再油炸！
占馒头必须要是蒸熟的馒头，等冷了之后再炸
把冷馒头切片，再打个蛋，把馒头片放蛋液里沾一下再炸比较好吃
炸馒头冷了怎么弄好吃和馒头冻了怎么热好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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