竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
12092024-09-29
大家好,关于干花谷怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于干香菇炒木耳怎么做的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
40
收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报极速岑溪8g3
2020年02月28日
关注你好,我是一来美食,很高兴回答你的问题!
香菇木耳炒肉片是一道非常不错的家常菜,做法也非常简单,下面我介绍一下简要的步骤:
1、把瘦肉切成肉片,然后用淀粉和生抽把肉片搅拌均匀,腌制20分钟备用。
2、把木耳用温水泡发,把干香菇入开水泡开备用。
3、把红萝卜切成片,把西兰花掰成小朵,开水中焯水备用。青椒切菱形,葱蒜切末,姜切成丝。
4、锅中放油,开始翻炒肉片,依次加入香、菇木耳,再加入红萝卜和西兰花。
5、放入生抽、鸡精即可出锅。
干香菇木耳做法如下:
1、将木耳放入清水中泡发3小时,洗净去蒂,撕成小朵。
2、将香菇清洗干净,切片备用。
3、炒锅入油,待油热后放入葱花爆香一下。
4、然后中加入木耳与香菇,大火翻炒3分钟。
5、加入适量盐调味,炒匀即可。注:1、香菇是用新鲜的,所以炒时会出水,所以不要加水。2、木耳要提前放入冷水中泡发涨。
食材:青菜300g、干鲜香菇100g、生姜、胡萝卜、菜籽油适量、五行鲜蔬粉、盐适量。
做法是:
1.将干香菇用水泡30分钟,下锅焯水。青菜摘洗干净,沥干水分备用;
2.捞出香菇,去掉根蒂部分,洗净切成片;
3.锅中注入清水,烧开,然后放入切好的香菇快速翻拌一下,捞出,沥干水分备用;
4.也将摘洗好的青菜也放入热水中,烫至青菜变色,迅速捞出,沥干水分备用;
5.将生姜切末,胡萝卜切丝备用;
6.热锅,倒入菜籽油,炒香姜末
7.加入胡萝卜丝翻炒一下;
8.加入香菇、青菜翻炒均匀;
9.加入适量鲜蔬粉和盐翻炒均匀,即可出锅。
牛肉和干香菇怎么样炒才好吃?
香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇,它在日光照射下可转化为维生素D,能促进人体对钙的吸收。如果干香菇是由鲜香菇通过日晒干制而成,那么其维生素D含量更高。牛肉和干香菇这么炒才好吃,让我们一起动手吧。
原料:牛肉
(里脊)
辅料:水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料:可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。
烹饪步骤
步骤1、准备好所有的材料。
步骤2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内,放入适量的水淀粉和可乐。
步骤3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀,腌制15分钟。
步骤4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片,水发香菇去蒂切条。
步骤5、锅内放适量的油
(可以多放点)。
烧热6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟。
步骤7、将牛肉盛起备用。
步骤8、锅内留底油,下生姜片爆出香味。
步骤9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒,最后加入牛肉炒匀,加入适量的盐、味精即可出锅。
美味的牛肉炒干香菇就做好了,快来尝一尝吧。
关于本次干花谷怎么弄好吃和干香菇炒木耳怎么做的的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。