小草原美食详细菜谱
1.烤羊肉串
材料:
- 羊肉串
(约500克)
- 孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉适量
- 食用油适量
制作流程:
1.将羊肉串洗净,切成适当大小的块状。
2. 在铁签上均匀地涂上适量的食用油和孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉。
3. 将涂好调料的羊肉串放入烤箱中,以200度烤约15分钟。
4. 取出烤好的羊肉串,让其冷却一段时间。
5. 将冷却好的羊肉串再次放入烤箱中,以200度烤约3-5分钟,直到表面呈现出金黄色的酥脆色泽。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢羊肉的人。
禁忌:
1.羊肉属于热性食物,容易上火,因此在食用时应注意适量,以免加重身体负担。
2. 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人应谨慎食用。
2. 草原牛肉干
材料:
- 草原牛肉
(约500克)
- 冰糖、盐、料酒、生抽、老抽适量
- 八角、桂皮、香叶适量
制作流程:
1.将草原牛肉洗净,切成适当大小的块状。
2. 在铁签上均匀地涂上适量的食用油和冰糖。
3. 将涂好调料的牛肉串放入烤箱中,以200度烤约15分钟。
4. 取出烤好的牛肉串,让其冷却一段时间。
5. 将冷却好的牛肉串放入烤箱中,以200度烤约10分钟,直到表面呈现出金黄色的酥脆色泽。
6. 取出烤好的牛肉串,让其在通风处晾干。
7. 晾干的牛肉串放入烤箱中,以200度烤约10分钟,直到表面呈现出金黄色的酥脆色泽。
8. 取出烤好的牛肉串,让其在通风处晾干,直到牛肉表面完全干燥。
9. 将晾干的牛肉串放入烤箱中,以200度烤约10分钟,直到牛肉表面呈现出焦糖色。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢牛肉干的人。
禁忌:
1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人应谨慎食用。
2. 患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的人应谨慎食用。
3. 草原奶酪
材料:
- 草原奶酪
(约200克)
- 牛奶
(约500毫升)
- 蜂蜜适量
制作流程:
1.将草原奶酪切成小块。
2. 将牛奶倒入锅中,加入切好的草原奶酪块,搅拌均匀。
3. 加入适量的蜂蜜,继续搅拌均匀。
4. 将混合物倒入瓶子中,密封瓶盖。
5. 放在温暖的地方,放置2-3天,直到奶酪完全溶解。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢奶酪的人。
禁忌:
1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人应谨慎食用。
2. 患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的人应谨慎食用。
4. 草原奶茶
材料:
- 草原奶茶
(约200毫升)
- 茶叶
(约20克)
- 牛奶
(约500毫升)
制作流程:
1.将茶叶放入茶壶中,加入适量的水,浸泡3-5分钟。
2. 将浸泡好的茶叶倒入杯子中,加入适量的牛奶。
3. 加入适量的奶茶,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入瓶子中,密封瓶盖。
5. 放在温暖的地方,放置2-3天,直到奶茶完全溶解。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合喜欢奶茶的人。
禁忌:
1.孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人应谨慎食用。
2. 患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的人应谨慎食用。
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