大家好，关于煮火锅的鸡翅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于火锅鸡翅怎么做具体步骤的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样做鸡翅火锅
2. 火锅鹅翅的做法
3. 怎么煮蜜汁鸡翅比较好
4. 火锅鸡翅怎么做具体步骤

怎样做鸡翅火锅

原料:鸡翅适量，火锅底料适量，淀粉适量，黑胡椒粉适量，姜丝适量，蒜丝适量，酱油适量，油适量，盐适量，高汤适量。

步骤：

1、鸡翅洗净备用；

2、鸡翅放入盆中，加入适量姜丝、蒜丝、酱油、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制5分钟左右；

3、锅中放油，油热后，放入腌制好的鸡翅，煎至金黄色取出备用；

4、锅中放入适量高汤，加入适量酱油、火锅底料；

5、开锅后，将鸡翅放入锅中；

6、至鸡翅收汁即可。

火锅鹅翅的做法

主料：鹅翅500克、千叶豆腐100克、年糕100克、白菜500克、土豆500克、香肠50克、盐50克、鸡精适量、花椒适量、胡椒粉适量、香叶4片、姜3根、葱3根、红椒3根

做法步骤：

1、白菜洗净，土豆洗干净切片

2、千叶豆腐和年糕洗干净切片

3、葱姜洗净切片待用

4鹅翅洗好下锅炒，放入火锅底料炒香放入葱、姜、香叶、胡椒粉、花椒

5加水然后倒入酱油、生抽、鸡精焖一会儿，然后等水沸把剩余的菜倒进去一起煮。

6等煮熟后出锅，一碗香喷喷的火锅鹅翅就完成了。

怎么煮蜜汁鸡翅比较好

你好，我是美食领域的丫头酱酱，首先很高兴回答你的问题：怎么煮蜜汁鸡翅比较好？

我的回答是：用平底锅煎后放水焖，没有平底锅也可以用电饭锅。接下来分享一下烹饪步骤

【烹饪步骤】

1、准备食材：鸡翅500g、姜片四片、蒜两瓣

2、将买回来的鸡翅洗干净血水，沥干水分

3、把鸡翅放到砧板上，两面用刀划两刀，

4、将划好的鸡翅装入碗中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺蚝油、两勺蜂蜜、一小勺盐、半小勺胡椒粉，10g食用油、香油也可以，再把姜片蒜丁放进去，用手抓均匀，顺便给鸡翅按摩一下，这样更容易入味

5、用保鲜膜封好装有鸡翅的碗面，腌制一小时以上，可以放入冰箱冷藏一小时

6、腌好后将鸡翅碗拿出来，锅洗干净，擦干水分，开火下油，用筷子将鸡翅一个个夹到锅中小火慢煎，

7、煎制两面微焦后加入半碗水，将腌制后的酱汁也倒进去，盖上锅盖小火慢焖煮10分钟左右。

8、时间到开锅，翻动一下鸡翅，收汁出锅装入盘中，将酱汁淋到鸡翅上，即可食用，美味的蜜汁鸡翅就做好了，味道极香，甜度刚好，肉质软嫩鲜香可口。

【小帖士】

1、鸡翅看个人做法，可以焯水，也可以不焯水，个人觉得生腌会更加入味

2、蜂蜜如果是雪蜜就只需要放半勺就可以了，不要放太多，多了会增加它的甜度。

3.、煎的过程一定要把控好火锅，记得多翻动，这样才不会煎糊

4、汁不要收的太干，带点汁才会更好吃哦

5、家里有白芝麻可以撒上白芝麻点缀

个人感觉蜜汁鸡翅比可乐鸡翅好吃，关键是用蜂蜜做法??可乐做法更健康，给幼儿老人吃更加放心。

大家好！我是美食领域的丫头酱酱，是一位九零后爱美食喜欢做菜的博主，感谢你阅读我的文章，如果你喜欢记得关注点赞评论转发收藏哦

火锅鸡翅怎么做具体步骤

材料

鸡翅6个

（都是一人份）、火锅底料1小块、生抽老抽少许、白糖一点、白芝麻撒花用、料酒、生姜、花椒适量

（去腥用）。

烹饪步骤

步骤1/7

鸡翅洗净，用剪刀剪成两半，锅中倒冷水，下鸡翅，倒料酒、生姜、花椒去腥，煮沸2-3分钟。

步骤2/7

炒锅中倒入鸡翅，不用倒任何的油，煸干水分。

步骤3/7

下火锅底料，炒化之后，鸡翅油亮亮的好有食欲。

步骤4/7

锅中倒入开水，末过鸡翅，根据自己口味调味把，其实如果你懒得调味，就加一点白糖和盐巴就好啦。

步骤5/7

大火烧开，转小火煮3分钟左右，开大火收汁。

步骤6/7

收汁完以后，摆盘。

最后一步

撒芝麻。

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