大家好，今天给各位分享鸡翅煲怎么弄好吃的一些知识，其中也会对鸡中翅煲做法不炸不煎进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 猪蹄鸡翅煲的做法
2. 鸡翅煲微波炉做法
3. 鸡中翅煲做法不炸不煎
4. 砂锅鸡翅煲怎么做想做道砂锅鸡翅煲，求大厨们指点

猪蹄鸡翅煲的做法

1、材料：猪蹄三只，鸡翅16个，鸡蛋8个、香菇10朵，葱一根、姜10片，花椒20粒，八角5个，桂皮一块，香叶5片，肉扣三个，干辣椒6个，料酒三勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺，醋两勺，豆瓣酱两勺，黄豆酱两勺，冰糖20粒，盐10克，啤酒两罐。

2、把猪蹄和鸡翅洗干净，凉水下锅倒入姜片和料酒，大火煮开撇去血沫捞出洗干净，控干水分，电饭煲中加葱、姜，花椒、八角，桂皮、香叶，肉扣、干辣椒放入猪蹄，鸡翅，香菇鸡蛋，再加三勺料酒，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺醋，两勺豆瓣酱，两勺黄豆酱，20粒冰糖，10克盐，最后倒入两罐啤酒。

3、电饭煲一个小时后，鸡翅已经脱骨，先把鸡翅捞出此时，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入，这样肉汤入味，鸡翅味道更好。

4、再炖上一个半小时后，皮筋软烂，肉皮用筷子能轻松夹断即可。

鸡翅煲微波炉做法

1

鸡翅洗净后正反面分别切两刀。

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2

放进容器里，加入1勺半叉烧酱。

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3

拌匀后用保鲜膜密封，放进冰箱冷藏两小时以上。

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4

冷藏快结束时，准备适量面包糠，1个鸡蛋打散。

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5

准备一个无水的空盘，放上筷子搭个简易网。

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6

将入味后的鸡翅先裹一次鸡蛋液，再沾一层面包糠，放在简易网上。

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7

接着放入微波炉加热5分钟即可。

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8

美味的无油无烟鸡翅，开吃咯。

鸡中翅煲做法不炸不煎

我这儿有个好方法，不需要加油、水，只需要酱油、盐、蜂蜜、料酒，通过不炒、不炖、不煎、不炸与不烤的方法制成。

1、把鸡翅用刀划几道口，然扣用料酒、盐、酱油先腌制15分钟，使其入味；再用蜂蜜刷在鸡翅上，准备锡箔纸将鸡翅包裹起来，多包两层，以免汁水漏出，备用。

2、带上包好的鸡翅，打个飞的非洲撒哈拉，找个地势较高之处，挖个坑把鸡翅埋进去，然后等待30分钟就能吃到又嫩又滑的蜜汁鸡翅了。

砂锅鸡翅煲怎么做想做道砂锅鸡翅煲，求大厨们指点

砂锅鸡翅煲的做法

用料：

鸡翅中12个，洋葱1个，青红椒各1个

姜4片蒜2瓣葱适量干辣椒4个

生抽4勺料酒适量老抽1勺

糖1勺八角1个油适量

制作方法：

1、将鸡翅冷水入锅，放入2片姜片大火烧开，撇去浮末，焯水后捞出洗净控干备用；

2、起锅烧油，油热后下葱、姜、蒜姜片和干辣椒炒香，加入鸡翅翻炒均匀，待鸡翅翻炒至金黄色，放入适量料酒、生抽、老抽，大火翻炒至鸡翅均匀上色加适量汤汁炖煮十分钟后关火备用；

3、准备砂锅辅料：洋葱切段，蒜切片，2姜切丝，葱打结，青红辣椒切片备用；

4、砂锅预热之后，放入适量底油，放入葱、姜、蒜片、干辣椒，洋葱段垫底，将鸡翅连同汤汁倒入砂锅，加入青红椒；

5、砂锅盖上锅盖小火炖煮鸡翅软烂入味，加入适量盐调味，待汤汁浓稠即将收尽时关火出锅！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡翅煲怎么弄好吃和鸡中翅煲做法不炸不煎问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！