竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
11392024-09-29
今天给各位分享鸡蛋汤米粉怎么弄好吃的知识,其中也会对鸡蛋汤米粉怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
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主料
鸡蛋
1个
米粉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
1茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1汤匙
小葱
少许
青剁椒
少许
步骤
主料
鸡蛋
1个
米粉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
1茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1汤匙
小葱
少许
青剁椒
少许
步骤
1.米粉事先泡发,一般来说,十分钟左右就泡软了,当然也要看是什么粉哈。
2.小葱切末,再准备鸡蛋一只,自制的青剁椒少许。
3.锅内放油,把鸡蛋放入煎香。
4.两都煎一煎,吃起来才焦香的哈。
5.跟着把葱白末放入锅内,煸炒出香味,这样做有葱油的香味哦。
6.跟着沏入开水。
7.放入适量的盐。
8.一点点的糖提味。
9.再来点味极鲜提色增鲜的。
10.放入少许的蚝油提提鲜味。
11.再把米粉放入锅内,大火煮开。
12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13.把煮好的米粉倒入碗内。
14.拌好味道。
15.洒上葱花,再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味,刺激又开胃哦。
小贴士
米粉经过水泡发后,再煮制时,一定要注意不要煮久了,否则就没口感,软塌塌地了。
材料:
米粉1把、鸡蛋2个瘦肉少许、辣椒油、酸豆角
四川汤米粉的正宗做法:
第一步:锅里放适量的水,把米粉放进去,水快开时关火,倒在一大盆里让米粉泡一会。
第二步:锅里热油,打入一个鸡蛋煎至一面成型翻面,煎至两面金黄出锅,另一个也如此操作,荷包蛋就做好了。
第三步:把瘦肉倒进去翻炒,加一勺辣椒油炒香,然后盛出。
第四步:锅里重新加适量的水煮开,倒入米粉,加适量的盐、酱油调色搅拌均匀,煮开即可。
第五步:汤米分别装在两个大碗里,加入辣椒油、酸豆角、荷包蛋就可以开吃了。
主料鸡蛋一个米粉两块辅料油盐酒酱油耗油鸡精鸡蛋汤米粉的做法步骤1.热锅下油,煎鸡蛋。
2.加水,放几滴酒。3.鸡蛋汤烧开放米粉,煮到米粉熟。4.加盐,酱油,耗油,鸡精。搞定出锅!鸡蛋汤米粉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鸡蛋汤米粉怎么做好吃、鸡蛋汤米粉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。