烧饵块打不开怎么弄好吃?烤饵块家常做法
9582025-01-18
大家好,如果您还对日本豆腐怎么弄好吃家常做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享日本豆腐怎么弄好吃家常做法的知识,包括如何做日本豆腐.的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
日本豆腐。也叫嫩豆腐。250克。
虾皮儿30克。泡发的干香菇5克,提豆腐的香味,切葱花。
把日本豆腐。轻轻切成块。放盐用开水汆一下。备用。做锅放油,油温升起,放虾皮爆炒,炒出香味放香菇翻炒,放2大勺水,放盐,花椒粉水开之后日本豆腐小火慢慢收汁沟点水淀粉,认调料更加均匀,豆腐更嫩入味,关火。日本豆腐家常做法就做好了。装盘即可。
茄汁日本豆腐
用料
豆腐5条;淀粉适量;西红柿2个;白醋1大勺;白糖20克;淀粉适量
(与水混合勾芡用);葱花适量
做法
备料,5条日本豆腐
豆腐从中间切开挤出来,共切六段,均匀裏上玉米淀粉
热锅下油,煎至两面金黄,捞出备用
西红柿切小块放入榨汁机榨成汁
榨好的西红柿汁
倒入西红柿汁,加入白糖,白醋煮开,要加入淀粉水收汁,变浓稠就可以了!关火,倒入煎好的日本豆腐拌匀即可
★榨菜肉末蒸豆腐
所需食材:日本豆腐200克,肉末70克,榨菜30克,虾米20克,姜末5克,香菜适量;盐2克,鸡粉2克,芝麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1、日本豆腐去除包装切成片,将豆腐围着盘子摆成一圈。
2、肉馅倒入碗中,放入榨菜、虾米、芝麻油、姜末、盐,拌匀。
3、将拌好的肉馅倒在日本豆腐上;备好电蒸锅,放入日本豆腐。
4、盖上锅盖,将时间旋钮调到10分钟,10分钟后掀开锅盖,将蒸好的豆腐取出,撒上香菜即可。
家常味,仅供大家参考,指正!感谢大家的支持和关注,感恩!?????
红烧日本豆腐的做法用料日本豆腐三条青辣椒一只红辣椒一只葱白若干生粉若干蚝油1大汤匙生抽1汤匙鸡精适量1.日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段2.青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块3.把生粉倒进盘中,把日本豆腐倒进去,小心地用手为豆腐裹上一层生粉4.锅里放油,烧至大热,可以拿一块放进去试试油温,豆腐放进去可以马上浮起,那就证明这个油温可以啦5.保持中火炸,先炸2分钟等豆腐定型,再用笊篱轻轻地翻动,让豆腐受热均匀6.炸至日本豆腐硬身变金黄,就可以捞起沥油7.把油倒起,利用锅里的剩油爆香葱白8.放进青红椒进去爆炒几下9.把日本豆腐放进去,翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破10.加入蚝油、生抽11.用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁,倒进去12.盖上锅盖小火焖煮2分钟,小心兜匀,让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦
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