美食图片大全2017：详细菜谱

1.红烧肉

红烧肉是一道中国传统美食，口感鲜美，肥而不腻。以下是一份红烧肉的详细制作流程： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 酱油 30 毫升 - 八角 2 个 - 花椒 1 小把 - 清水 适量 步骤：

1.将猪五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，加入生姜和葱爆香，加入焯水后的猪肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入料酒，酱油，冰糖，八角，花椒，适量清水，烧开后转小火慢炖 40 分钟至猪肉块变得软烂。
4. 最后再开火收汁，让肉块表面呈现出焦糖色即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.猪肉不宜与橘子、柿子、苦瓜、芋头、南瓜等食品一起食用。
2. 红烧肉的汤汁较多，因此容易下饭，但应注意控制食用量，以免摄入过多的热量。

2. 麻婆豆腐

3. 糖醋鱼

4. 炸鸡柳

以上四道美食图片大全2017的详细菜谱，简单易学，口感鲜美，适合不同人群食用。