纯真牛奶怎么弄好吃 蒙牛纯甄和纯牛奶哪个好
11792024-09-28
大家好,今天给各位分享迷你炒酸奶怎么弄好吃的一些知识,其中也会对美味炒酸奶的教程进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
很好吃,我闺蜜非常喜欢吃。
炒酸奶是一道以酸奶为主要材料的菜肴,如果没有酸奶,可以尝试以下方法制作炒酸奶:
材料:
-1杯牛奶
-1汤匙白醋或柠檬汁
做法:
1.将牛奶倒入锅中,加热至煮沸。
2.关火,等待牛奶稍微冷却一些,但不要完全降温。
3.在牛奶中加入白醋或柠檬汁,搅拌均匀。
4.将锅放回火上,用中小火慢慢加热,同时用勺子搅拌牛奶,直至牛奶开始分离成凝固的块状。
5.关火,继续搅拌,直到牛奶凉透。
6.使用滤网或纱布过滤掉凝固的块状物,保留液体部分。
7.将过滤后的液体放入锅中,用小火加热至稍微变稠,搅拌均匀,即可炒酸奶。
请注意,由于使用的材料不同,制作出的炒酸奶可能味道和质地与使用酸奶有所不同。
准备材料:全脂纯牛奶800g、酸奶发酵剂1g、蜂蜜10g、各种水果和坚果200g。
1、将酸奶发酵剂加入到牛奶中,充分搅拌,大约搅拌半分钟。如下图所示。
2、倒入酸奶机里,启动酸奶机,7个小时左右即可。如下图所示。
3、准备好各种水果和坚果,水果和坚果的种类根据自己的喜好添加。如下图所示。
4、容器里铺上保鲜膜,倒入酸奶,加入适量蜂蜜拌匀,撒上水果和坚果,放入冰箱冷冻室冻两个小时左右即可。如下图所示。
5、冷冻好后切块食用。如下图所示。
自制炒酸奶
难度:切墩
(初级)时间:10分左右
主料:酸奶300克花生30克
辅料:蔓越莓干20克
自制炒酸奶的做法步骤1.将酸奶准备300克,花生和蔓越莓准备30克、20克,如果喜欢吃的话,可以多放点
2.花生碎用擀面杖碾碎
3.蔓越莓切碎
4.将蔓越莓碎倒入干净的碗中
5.再将酸奶、花生碎依次倒入
6.用手抽搅拌一下
7.拌匀之后,倒入干净的烤盘中,稍稍用刮刀拌一下
8.震动一下,将表面震平,然后放入冰箱冷箱2小时左右
9.待硬了之后,切开就可以了
10.成品
11.成品
12.成品
顺便发一个自制酸奶的食谱
自制原味酸奶
食材主料:牛奶2袋辅料:酸奶1杯步骤1.准备牛奶、酸奶。
2.将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净,倒入牛奶。
3.倒入酸奶。
4.用筷子搅拌均匀后。
5.将盖好的容器放入酸奶机中,盖好上盖。接通电源,绿灯亮,说明开始工作,约8小时即可。冬天再加2-3小时。
6.可以打开看,象豆腐花奶白粘稠就好了,取出塑料容器放冰箱。
小贴士
1.做好酸奶直接放冰箱冷藏,不让酸奶再发酵,并且随时饮用。
2饮用时加入白糖,再加入水果或饮料等,调匀即可饮用。
3.当然也可以用双歧杆菌做菌种。配比:1克双歧杆菌粉+1000ML牛奶。
迷你炒酸奶怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于美味炒酸奶的教程、迷你炒酸奶怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。