煎牛排饭怎么弄好吃又简单,袋装牛排怎么煎好吃又简单

本站原创- 2024-08-25 07:11:29

煎牛排饭怎么弄好吃又简单,袋装牛排怎么煎好吃又简单

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本文目录

  1. 牛排是煎还是空气炸锅好吃
  2. 电饼铛煎牛排的做法,电饼铛煎牛排怎么做好吃
  3. 袋装牛排怎么煎好吃又简单
  4. 烀牛排怎么做好吃又烂

牛排是煎还是空气炸锅好吃

牛排是煎的好吃一点。

空气炸锅是通过释放微波,振动食物内部含水的分子摩擦加热食物,时间长了容易让食物内部水份过快流失,影响食物的口感。

手工煎牛排,是通过热力作用于食物表面,起到加热食物的目的,且热力作用于食物表面的行为,非常接近烹饪的方法,所以手工煎牛排更好一点。

电饼铛煎牛排的做法,电饼铛煎牛排怎么做好吃

用料

西冷牛排200g

口蘑五六个

橄榄油适量

黑胡椒适量

奈特兰淡味黄油20g

圣女果3个

鸡蛋1个

蒜子4个

做法步骤

1、牛排提前解冻,撕开贴体包装膜,不要冲洗牛排,用厨房纸吸干表面水分。

2、电饼铛预热,放入奈特兰淡味黄油至融化

3、将口蘑煎至两面金黄色

4、鸡蛋煎至半熟,蒜子和圣女果也要煎一下

5、大火热锅,在锅中放入适量的橄榄油,待油热,把牛排入锅中,七成熟鲜嫩多汁

6、7成熟:一面35秒,翻面35秒,再翻面10秒,再翻面10秒。牛排煎好,静置三分钟,醒肉食用。

7、撒点海盐和胡椒粉即可

袋装牛排怎么煎好吃又简单

平底锅,放黄油,小火慢煎

烀牛排怎么做好吃又烂

材料:牛排骨、大蒜

步骤:

1·排骨剁小块,清洗干净;

2·入凉水锅中,焯煮3分钟,避开浮沫捞出;

3·葱段、大蒜、八角、花椒准备好;

4·烧一锅水,水开后放排骨和步骤3的调料;

5·水再次煮开后倒入300毫升风味啤酒,之所以叫风味啤酒,是因为这款啤酒中有橘皮、丁香、桂皮等香料,既可直接豪饮,更可入菜炖肉,去腥提鲜增香效果佳;

6·不盖锅盖煮开,散掉肉腥味;

7·盖上盖子,转小火,焖炖40分钟左右;

8·肉烂汤鲜时撒盐、倒酱油,盖盖子焖炖10分钟,再打开锅盖,开中火收收汁即可出锅。

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