大家好，关于南瓜糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于南瓜糕的家常做法简单的的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 糯米南瓜糕怎么做
2. 南瓜糕的家常做法简单的
3. 澄粉水晶南瓜糕做法
4. 彩虹小厨做南瓜糕

糯米南瓜糕怎么做

南瓜 100g

糯米粉 100g

牛奶 55ml

白砂糖 10g

椰丝 适量

板栗 30g

食用油 5g

Q甜椰丝南瓜糯米糕的做法步骤

第1步.?南瓜上锅蒸熟压成泥，炒制一下去水分，还剩70g的样子。

第2步.?栗子用剪刀在上面减一条线，过热水后很好剥，切成小颗粒。

（可不放）

第3步.?把除椰丝以外的材料混合均匀，上锅大火煮开以后蒸20分钟。

垫一层油纸更好取出来。

第4步.?蒸熟以后把糯米糕割成条状取出来，在椰蓉里面滚一圈更好切。

第5步.?美味

南瓜糕的家常做法简单的

准备食材：南瓜200g、红豆沙馅100g、白糖50g、糯米粉100g、面包糠、食用油

具体方法：

1准备好南瓜，去皮，切小块备用，尽量切成小薄片，然后将切好的南瓜片上锅进行蒸熟。

2.将准备好的红豆沙馅料全部揉搓成大小相同的圆形，红豆馅料可以在超市买现成的，也可以自己动手在家制作。

3.这个时候南瓜片蒸熟后，可以取出倒入盆里，使用勺子或者其他工具，把南瓜片捣成泥状，可以根据自己口味进行是否加入白糖，调好口味后，加入糯米粉。

4.用手搓成小圆形，使用手掌心进行压扁，包上豆沙馅料，等待全部包好后，在外面粘上面包糠即可。

5.锅中倒入食用油，等油温到五分热的时候我们将准备好的南瓜糕下锅进行炸，开始使用中小火，炸至两面金黄，浮起来后就可以出锅了。

6.将炸好的南瓜糕放入碗里进行控油，就可以享用美食了。

澄粉水晶南瓜糕做法

主料：南瓜两百克

辅料：牛奶五十克、鸡蛋五个、低筋面粉一百克、白醋三两滴、白糖五十克

做法步骤：

步骤

一、首先要把南瓜去掉皮清洗干净

（里边的南瓜丝也要去除干净），然后切成薄片，放在一个盘子里面，入蒸箱给它蒸熟蒸透

（约需要一刻钟左右），切的片越薄那蒸的时间就越短些

步骤

二、蒸熟的南瓜取出来趁热搅成泥，加入牛奶和少许植物油，给它搅拌均匀，然后把鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个碗中，先在蛋黄的碗中，放入低筋面粉搅拌均匀，搅到没有干面粉放在旁边备用

步骤

三、接着把五个蛋清的碗中滴上白醋

（放入白醋的目地是为了去除腥味），再放入少许白糖，用筷子继续打到蛋白呈现白色的时候，再放入白糖，继续打发，打到出现泡沫状的时候，再放入白糖继续打发

（白糖分三次放入，可以让蛋白打发出来更好），打到筷子竖进去不会倒即可

步骤

四、把打好的蛋白分三次放入南瓜泥中，把它稍微翻拌一下

（拌的时候轻一点，不要太用力），搅匀以后把他倒入模具中，用铲子把表面抹得平一些

步骤五、烤箱要先预热一百六十度，然后把模具放入中下层，用上下火烤半个小时分钟，然后把南瓜模具拿出来，倒扣在网上，等它冷凉以后再脱模，这样一个非常好看又好吃的南瓜蛋糕就做好了，非常的香味扑鼻

彩虹小厨做南瓜糕

材料:鸡蛋，南瓜，面粉，牛奶，白糖

1、南瓜蒸熟捣成泥。

2、面粉加水，鸡蛋，南瓜，白糖，油。

3、揉成团，放入蛋糕模具，烤箱烤即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。