本篇文章给大家谈谈清汤罗卜怎么弄好吃窍门，以及萝卜清汤的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 清水萝卜丝汤最简单做法
2. 清汤的正确做法
3. 白萝卜清汤的做法
4. 萝卜清汤的家常做法

清水萝卜丝汤最简单做法

原料：清水萝卜、葱末、虾皮、盐、鸡精、玉米油、姜末。

（适量）

做法步骤：

第1步、清水萝卜去皮洗净，切成细丝。

第2步、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。

第3步、放入萝卜丝煸炒至软。

第4步、倒入适量清水烧开。

第5步、中火烧十分钟，加少许盐。

第6步、关火。

第7步、倒入碗中。

清汤的正确做法

材料：嫩豆腐1块、鸡蛋2个、金针菇1小把、西红柿1个、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、水淀粉适量、鸡精1茶匙、

做法：

1.准备好所需材料，豆腐选用嫩豆腐，就是内酯豆腐，比较嫩，用老豆腐也可以，金针菇切去根部一段较老的部分。

2.把豆腐顺长切成两半，再切成一厘米厚的片。

3.西红柿去蒂，切成丁，葱切葱花，姜切末。

4.鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打均匀，把金针菇用手撕成小朵。

5.锅加少许油，又放一点就可以，不要放多，下入姜末炒香，再下入西红柿丁翻炒，将西红柿丁炒出水，将西红柿在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收。

6.淋入适量水烧开，下入豆腐，煮5-6分钟。

7.下入金针菇，烧开，加入盐和鸡精调味。

8.淋入适量水淀粉，烧开，使汤变得粘稠，淋入鸡蛋液，搅散开，成蛋花状，烧开，关火，撒上白胡椒粉，淋入香油搅匀，撒上葱花，盛出即可。

白萝卜清汤的做法

食材：

1、白萝卜300克，水淀粉少许，盐，味精，胡椒粉，香菜末各少许

步骤：

1、白萝卜洗净去皮切丝。

2、加入锅中倒入适量水，盐，大火烧沸后放入白萝卜丝，煮熟后加入胡椒粉，味精，撇去浮沫用水淀粉勾芡盛出撒上香菜即可。

萝卜清汤的家常做法

食材用料

白萝卜一颗?，水4碗?，鸡汤块1/4?，盐巴少许?

做法

1/8准备好所有食材

2/8将鸡汤块切成四等份，取一份备用，其馀三分包起放冰箱。

3/8将小萝卜洗净削皮

4/8将小萝卜切块成扇形

5/8将切好的萝卜、1/4的鸡汤块放入瓷锅中

6/8倒入4碗水和少许的盐

7/8开启电锅，倒入3碗水，并将瓷锅放入电锅开始蒸

8/8蒸到跳起来时,放入少许香菜就完成啰!

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的清汤罗卜怎么弄好吃窍门和萝卜清汤的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！