竹叶菜梗怎么弄好吃窍门?竹叶菜梗子的家常做法
12072024-09-29
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【材料】龙骨250g、佛手5g、党参20g、白术5g、盐适量、清水适量。
【做法】
(1)将龙骨清洗去血水,切成小块备用。
(2)将切好龙骨倒入沸水中,焯煮3分钟。
(3)将党参、白术、佛手洗净备用。
(4)将龙骨和佛手党参等倒入锅中加适量清水同煮,待龙骨煮熟烂后加入适量食盐即可
、首先,清洗佛手瓜苗,稍微把佛手瓜苗比较老的地方去丝,去掉丝后的佛手瓜苗的味道会更好,如果不去丝,可能吃起来会不舒服,去掉丝后,吃起来就会比较脆爽。
2、清洗完佛手瓜苗后,用刀把它们切成小段,然后把佛手瓜苗表面的水分沥干,然后备用。
3、把生姜和大蒜剥皮、清洗干净后,把生姜和大蒜切成片,再把辣椒切成长条样。
4、在锅里加少许油,油温六成热的时候,把姜和大蒜、辣椒放进去爆香,然后把佛手瓜苗放进去,开大火煸炒,炒一会儿,把适量盐放进去,就可以出锅了。
泡水喝:佛手果洗净后切成片状晾干,在需要的时候每次取5~10克,放在玻璃杯中,加入适量冰糖,用沸水冲泡后代茶饮用。
腌着吃:用清水把佛手果洗净,再切成薄片,放在玻璃瓶中,每放一层就放一层蜂蜜,如此反复,最上层淋上蜂蜜,存入冰箱冷藏,3~5天即可腌好,能直接吃,也能用凉开水冲调以后再吃。
清炒佛手果:佛手果清炒特别好吃,在做的时候需要准备300克新鲜活蔬果,发到洗净以后切成细丝,再准备适量的葱姜和食用油以及食用盐,在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香,再把切好的佛手果入锅快速翻炒,等它变软后加适量食用盐和鸡精调味,再炒1~2分钟就能出锅食用。
食材佛手瓜苗300克蒜米适量
方法/步骤
1/6
首先把佛手瓜苗的嫩叶嫩苗摘下来,放到水里清洗干净。
2/6
热锅下油,放蒜米进去爆出香味来。
3/6
佛手瓜苗下锅,加适量的盐。
4/6
大火翻炒至变软,然后下几粒味精。
5/6
大火翻炒20秒左右。
6/6
美味清甜的蒜炒佛手瓜苗就做好了
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