竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
6192024-09-29
大家好,关于凉拌佛手果怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于糖醋凉拌佛手做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料:佛手瓜300克
辅料:柿子椒30克,青椒20克
调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克
凉拌佛手瓜的特色:
味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳
凉拌佛手瓜的做法:
1.佛手瓜洗净切丝
2.红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用
3.在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可
健康提示
佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分
食材佛手瓜苗300克蒜米适量
方法/步骤
1/6
首先把佛手瓜苗的嫩叶嫩苗摘下来,放到水里清洗干净。
2/6
热锅下油,放蒜米进去爆出香味来。
3/6
佛手瓜苗下锅,加适量的盐。
4/6
大火翻炒至变软,然后下几粒味精。
5/6
大火翻炒20秒左右。
6/6
美味清甜的蒜炒佛手瓜苗就做好了
取新鲜嫩佛手瓜适量,清洗后对剖去籽,切成筷子粗细小段。
加盐少许腌约1小时。
腌制时将白糖、米醋、水、生抽、大料、干红辣椒放入锅内煮沸后晾凉。
将腌好的佛手瓜控净水,放入可密封瓶中压实,倒入晾凉的糖醋汁淹末,盖好盖子放在阴凉的地方,也可放入冰箱放置一晚。
第二天早上即可取出伴粥佐餐了。
凉拌佛手瓜的做法步骤
1.把瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝,蒜瓣剁成茸;
2.用盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍;
3.放入红萝卜丝和洋葱丝;
4.放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙,搅拌均匀即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的凉拌佛手果怎么弄好吃窍门和糖醋凉拌佛手做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!