大家好，藤壶怎么弄好吃啊相信很多的网友都不是很明白，包括藤壶腌制方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于藤壶怎么弄好吃啊和藤壶腌制方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 佛手螺和藤壶哪个好吃
2. 藤壶腌制方法
3. 船壳上的寄生物藤壶，竟然是美味的天然牡蛎，刮下来能吃吗
4. 佛手藤壶吃法

佛手螺和藤壶哪个好吃

佛手螺好吃。

佛手螺是一种常见的海鲜类食物，在佛手螺中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些佛手螺可以起到补充营养、增强体质、提高免疫力等作用，一般人群皆可适当的食用一些，佛手螺在生活中比较常见的食用方式是：蒸熟后取其做熟的肉进行食用，若是有需要的话，也可以将佛手螺煮汤食用，这样吃的话，味道也会比较可口。

藤壶腌制方法

有很多种，但总的来说，需要先将藤壶剥去外层的叶瓣和刺，然后清洗干净后用盐水腌制。具体步骤为：有多种，但总体来看是可以腌制成功的。盐水腌制可以增加藤壶的口感和营养，让其更加鲜美。同时，腌制可以延长藤壶的保存时间，使其不易变质。具体腌制方法可以按照以下步骤进行：将清洗过的藤壶放入盐水中，腌制时间根据个人口感和藤壶大小而定，通常为20分钟左右。腌制后，取出沥干水分即可。此外，也可以加入一些辅料，如段姜、蒜末、花椒等，增加口感和香味。

船壳上的寄生物藤壶，竟然是美味的天然牡蛎，刮下来能吃吗

滕壶当然能吃，而且是难得的美味，通常也只有海边人能吃到，内陆人很难吃到这种美味。

滕壶一般会附着在沿海的岩石上，密密麻麻一片一片，样子不太好看，有密集恐惧症的人肯定看不下去。不过这些看上去有些瘆人的东西，味道却很鲜美。海边人会在退潮时用工具将其撬下，回家后一家人慢慢享用。滕壶的做法也很简单，因为本身味道极鲜，所以无需太多调料。海边人通常是清水白灼，或者蒸，也可炒鸡蛋蒸鸡蛋，味道都极其鲜美。有些赶海的人要是饿了，会直接找些柴火在岩石上烤来吃，只需一会儿，便可吃到鲜嫩可口的滕壶肉。有一种长在悬崖峭壁间的膝壶最为珍贵，叫佛手螺。因其独特的生长环境，采摘很困难也很危险，味道又好，所以在市场上可以卖较高的价钱。

船体上也会符着滕壶，任凭多大的浪都无法将它们打掉。它们的符着会给船只的航行带来阻碍，所以每次在出海前都会进行清理，这也给渔民带来许多麻烦。

佛手藤壶吃法

一、水煮藤壶

水煮藤壶的方法其实很简单，只需要两三步即可，做好后味道鲜美可口，色香味俱全。

食材：藤壶、盐、生姜。

做法步骤：

1、将从市场上刚买来的新鲜藤壶，多清洗几遍，将一些小碎石清洗干净。洗的时候要小心手，不要被藤壶的外壳划伤了。

2、将清洗干净的藤壶冷水下锅，加点盐，然后烧开就可以了。如果你觉得腥，那你可以放一点点生姜用来去腥味，但要记住千万不要放味精或者鸡精。

3、煮熟之后，盛出即可。

二、藤壶蒸蛋

除了上面清汤的做法，我们还可以将藤壶用来蒸蛋，也是非常好吃的。

食材：藤壶、三个鸡蛋、酱油、黄酒。

做法步骤：

1、把新鲜的藤壶清洗干净后，放到盘子里。

2、取两三个鸡蛋，将鸡蛋打散，并将鸡蛋液浇入盛有藤壶的盘子里。

3、倒入少量的酱油和黄酒进行调味，将藤壶放到锅中蒸熟即可。你会发现蒸熟后的藤壶蒸蛋香气扑鼻，鲜甜中夹杂着黄酒的醇和，轻轻一闻就足以让人食欲大增。

三、藤壶炒蛋

食材：半斤藤壶、2个鸡蛋、盐和葱花。

做法步骤：

1、将新鲜的藤壶清洗干净后备用，鸡蛋打散后加点盐备用。

2、往锅里倒入适量的食用油，待油热了之后，把清洗干净的藤壶放入锅里进行翻炒。

3、炒到7分熟的时候，浇上鸡蛋液，再进行翻炒均匀即可，最后盛盘撒上一点葱花就大功告成了。

四、生醉藤壶

俗话说“重盐腌之，能久藏”，藤壶即可鲜食，也可腌了吃，味道各有千秋。腌制藤壶，我们一般叫做“醉触”。而“醉触”又分为生醉和熟醉，不过我们一般是将藤壶用来生醉的。

生醉就是把新鲜的生藤壶清洗干净后放到玻璃瓶里，然后倒入适量的黄酒，再加上少量的白糖和食用盐，最后进行密封。等密封几天之后就可以食用了。生醉后的藤壶风味更加原始，非常下饭，当然把它作为下酒菜也是不错的选择。

关于藤壶怎么弄好吃啊的内容到此结束，希望对大家有所帮助。