小艾吃美食——详细菜谱
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1.食材:
- 鸡蛋2个
- 牛奶1杯
- 黄油20克
- 面粉20克
- 盐、胡椒粉适量
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2. 步骤:
- 1)将鸡蛋和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
- 2)加入黄油和面粉,继续搅拌均匀。
- 3)搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。
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3. 特点:
- 煎出来的鸡蛋饼香甜可口,口感松软。
- 适合人群:所有人,尤其是儿童和老年人。
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4. 禁忌:
- 如果对乳制品过敏或不耐受,请不要使用牛奶。
- 如果正在服用药物,请在使用鸡蛋前咨询医生。
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5. 小贴士:
- 如果想要煎出更松软的鸡蛋饼,可以在面糊中加入少许泡打粉或发酵粉。
- 如果想要煎出更酥脆的鸡蛋饼,可以在面糊中加入少许盐或黑胡椒。
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