袋装米线怎么弄好吃视频 自己做米线发朋友圈

本站原创- 2024-09-21 20:25:29

袋装米线怎么弄好吃视频 自己做米线发朋友圈

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下袋装米线怎么弄好吃视频的问题,以及和自己做米线发朋友圈的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 头条视频里关于米线的文案
  2. 自己做米线发朋友圈
  3. 本人想在农村乡镇开个米线店,有什么好的营销方式吗
  4. 云南的饵丝和米线怎么做自己在家能做吗

头条视频里关于米线的文案

这样秘制配料的米线有多好吃

自己做米线发朋友圈

1.把手机照相机设置视频状态;

2.把做米线过程全程录制下来;

3.把录制的视频打开并长按一下,点击“发送”、点击“微信朋友圈”后发送即可。

本人想在农村乡镇开个米线店,有什么好的营销方式吗

确实是现在好多人都开始创业自己当老板了,首先在乡镇是比较好的选择,租金低,原材料也比大城市便宜,这一步就省了好多成本,其次就是地理位置得好,你卖吃的,得跟卖吃的的门店近点,去年的时候,自己创业开起了胡辣汤店。在河南,胡辣汤是比较畅销的也是没有经验,一点点的积累顾客,我们的宗旨就是干净,卫生,吃着放心。我们也是在乡镇上,其他的卖饭的卫生都不好,我们做的包子味道还可以,而且又干净,顾客慢慢就多了起来,在加上我个性比较大大咧咧的,对人特别友好,生意就好了起来,我感觉做饮食最好的就是能把卫生搞上去,这样你的发展空间才大,其次就是味道,一个干净的就餐环境会让人心里喜悦

云南的饵丝和米线怎么做自己在家能做吗

很高兴回答你这个问题,下面是我对云南米线的做法和见解,希望能帮助到你

高汤原料:

A清水25000克,老母鸡2000克,棒子骨5000克。

B甘草35克,香叶10克,桂皮20克,,陈皮10克,沙姜片10克,大料5克,花椒5克,白胡椒15克。

C.冰糖200克,精盐1000克,花雕酒500克,白酱油50克,瑶柱10克。

制作:老母鸡,棒子骨一同放入冷水锅中,烧开撇去浮末。捞出放入不锈钢桶中,加入清水大火烧开,改用小火煮3个小时,捞出原料,留汤汁。2)将B料用纱布包好,放进干净水盆中洗干净,烧开锅以后,把C料加入煮开锅即成。

特色运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻,入口清香,回味甘甜。

酱料的配方及做法:

配方:郫县豆瓣100克,花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋。

制法:把豆瓣剁成蓉,与花生酱、甜面酱、蚝油、胡椒粉、冰糖、香醋一起装入盆中,搅拌均匀成混合料。烧热锅,倒油,油要多,油热后,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后小火用锅铲慢慢推匀

麻油做法配方:

云南过桥米线的做法绝密配方调料

主料:花生油500克,花椒175克。

锅上火,下入花生油500克,烧至八成热,下入花椒175克,炸至黑色,将油滗入调料罐即成。

花椒油附方:

调料花椒25克,葱25克,姜片25克,花生油100克,香油50克。

油泼辣子

材料:

干辣椒20个,盐1/4小匙,水10ML,八角5个,花椒1小匙,桂枝4小段,肉蔻少许,香叶1小棵。

做法

1.浸泡香料,准备辣椒。碗中盛水,所有香料倒入水中浸泡30分钟待用。干红辣椒洗干净晾干,剪开,去除发霉的地方,用剪刀剪成碎。

2.熬香味油。锅中入多点油,多少没有关系

(油多料少的话,就多熬制些时间;相反,则缩短时间),按照你的需求。把香料捞出,稍微沥下水后,倒入冷油中,最小火盖盖慢熬约20-30分钟。记得草果要拍裂,有利于味道渗入油中。这般熬好的油真香,拌面拌凉菜或者做菜什么的,都非常好味。

3.油焙辣椒。锅中入炒一个菜的油,小火,将辣椒碎放入慢炒5分钟左右至辣椒碎变脆。此时记得戴口罩哈,尤其辣椒多的时候,很呛人滴。

4.粉碎辣椒和香料。从油中捞出的香料和辣椒碎分别入粉碎机中搅打成末,并混合,倒入碗中,并放入盐待用。

5.油泼辣子。锅中重新入油,约100ML,并加入刚才熬好的香味油,烧冒烟后,离火,等油温降至七成热了,再把油倒入辣椒碗中,并倒入水,用勺子或筷子拌匀即可。这时你会发现好看又香气扑鼻的油泼辣子出现在你眼前。红艳香辣、好吃不上火,多吃不腻。

云南过桥米线制作

原料1.米线

2.素菜、小青菜、豆芽、木耳、金针菇、平菇、千张-荤菜、鸡丸鱼丸、

蟹棒、桂花肠、亲亲肠、香肠、火腿、牛肉、排骨。

3.鲜高汤、香辣酱料、麻油、油泼辣子、鸡精咸盐、鸡精、鲜香料、香

菜、香葱。

云南过桥米线的做法绝密配方调料

步骤1.砂锅内放入咸盐5克鸡精10克鲜香料10克。

2.加鲜高汤适量开火烧开。

3.先放入荤菜,根据客人的喜欢的荤菜选择加入。

4.再放煮好的米线。

5.煮2分钟后放入素菜。根据客人的喜欢的素菜选择加入。

6.最后加酱料香菜香葱。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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