大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下拔的竹笋怎么弄好吃的问题，以及和新拔的竹笋怎么处理的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 糯米笋怎么炒好吃
2. 最好的拔竹笋方法
3. 新笋怎么处理
4. 新拔的竹笋怎么处理

糯米笋怎么炒好吃

糯米笋洗干净备用

起锅烧油倒入五花肉片,炒至变色放入姜片+一勺料酒

倒入蒜片+小米辣+小葱炒出香味

倒入糯米笋翻炒均匀,加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺蚝油+小半勺糖+小半勺盐

最后放入蒜苗,翻炒均匀即可出锅

最好的拔竹笋方法

1先将竹笋用清水洗净，然后用刀纵向切成两半。

2竹笋切成两半块之后，拿起一块，右手握着竹笋的根部，左手从笋尖向下掰开，这样就能轻松快速的去掉了。

3左手沿着竹笋一直向下掰掉笋壳。

4最后清理干净根部的笋壳，就完成了。

5去掉笋壳的竹笋用清水洗净即可。

新笋怎么处理

新笋是嫩竹的嫩芽，可以作为一种美味的食材。下面提供几种新笋的处理方法：

1.去皮：将笋削去外层的皮，切去两端的硬枝，用水清洗干净。

2.煮熟：将新笋放入开水中煮5-10分钟，直到煮熟。可以加入一些盐，使味道更好。

3.炒食：将新笋切成合适的长度，加入油锅中炒熟，可加入一些肉、蔬菜等配料一起炒食。

4.凉拌：将新笋煮熟后，切成适当大小的段，加入蒜泥、麻油、醋等调料拌匀即可。

5.烤食：将新笋削去外层皮，加入蜂蜜等调料后，在烤炉中烤制至熟。

最后，提醒大家，新笋虽然营养丰富，但含有大量草酸和硅酸等物质，容易刺激肠胃，所以在食用前，最好先把它用开水焯一下或煮熟。

新拔的竹笋怎么处理

刚挖出来的竹笋要尽快的处理，把过老的竹笋根部切除，拨去竹笋的皮，在竹笋上竖着切两刀，皮就很容易被剥去。

剥去皮的笋子，放在盆里洗干净，捞出沥干水分，然后将竹笋焯水之后才能吃，不然容易有涩味

拔的竹笋怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于新拔的竹笋怎么处理、拔的竹笋怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。