大家好，关于虾干粉条怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于基围虾炖粉条干锅怎么弄好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 基围虾炖粉条干锅怎么弄好吃
2. 虾粉条的做法
3. 小白菜炖虾粉条的家常做法
4. 干虾米粉条汤的做法

基围虾炖粉条干锅怎么弄好吃

食材清单：大虾半斤，粉条，红辣椒半个，葱一条，姜一块，蒜五小个，干辣椒两个，花椒少许，八角两个，盐适量，鸡精适量，蚝油适量。

烹饪步骤：

1.准备好食材，把虾洗干净，去虾线和须，准备辅料洗一下。蒜拍一刀，姜切片，辣椒切小，葱切段。

2.把辅料放下去爆炒，虾下去爆炒，炒制虾变红放盐和鸡精圴勺，盖上盖子焖几分钟，下少许的蚝油提鲜。

3.放葱翻炒圴勺关火，装盘美味开动。

虾粉条的做法

方法

1.粉丝用温水泡发。锅油四成热，下蒜蓉，放生抽、盐、蚝油，爆香。

2.买基围虾的时候，让老板帮忙去肠线和肚子上剖一刀。回来自己把每只虾肚子打开，用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面，虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉。

3.剩余蒜蓉淋在虾上面，铺满。

4.锅内水开后，放入盖上盖子开始蒸。五分钟够关火，不要打开盖子，等两分钟后再打开。

（非常重要的两分钟）

5.撒上葱花。锅内烧热油。

6.热油淋在葱花上，听得到噼里啪啦的相声，瞬间就闻得到葱蒜的香味！完成！！

小白菜炖虾粉条的家常做法

1、带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。

2、制作方法：将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。

干虾米粉条汤的做法

主料

虾米适量

米粉适量

辅料

盐适量

香油适量

高汤适量

调味鲜适量

1.备米虾和米粉，。

2.将粉清洗装碗里，撒少许盐拌匀。

3.放进米虾。

4.倒进备好的高汤。

5.撒点调味鲜。

6.放进微波炉里加热三分钟。

7.淋上香油，撒点香葱即可开吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。