老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于便宜豆腐怎么弄好吃和请问下市场买的豆腐怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享便宜豆腐怎么弄好吃以及请问下市场买的豆腐怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 如何把两块钱的豆腐做得赏心悦目
2. 淮南哪家的豆腐宴最好吃而且不贵
3. 徐州豆腐做法
4. 请问下市场买的豆腐怎么做好吃

如何把两块钱的豆腐做得赏心悦目

推荐你一道菜，皮蛋豆腐，两块钱一盒的盒豆腐再适合不过做这道菜了，绝配

首先买上一盒豆腐在盒子的底部一角割一道口子，用嘴往里面吹一下，这样做是为了豆腐好出来，然后把封豆腐的膜打开，把去掉膜的一边扣过来，轻轻拍怕就可以拿出来一块完整的豆腐。

这一步就是呵呵，豆腐加工看起来更有档次，说个比较简单易学的刀法，用刀竖着切片，切到中间时往两边分开，这时候就成下图的样子，由于没有豆腐盗用了网上的图片，现在豆腐加工好了，开始下一步调料

一个皮蛋，一块钱一袋的榨菜如三分之一，十几粒炸好的花生，

首先把皮蛋和杂菜剁碎，大小三颗米粒大小，然后把皮蛋也切成小粒，如果想更好吃，可以在细点，然后洒在加工好的豆腐上面

调料，生抽，味极鲜，香油，花椒油，一点点点点的醋，调好淋在皮蛋上面，最后用红油浇上去，红油可以适当的往豆腐一圈稍微浇一点，这样更好看，最后放上两根香菜，一道色香味俱全的皮蛋豆腐就做好了

淮南哪家的豆腐宴最好吃而且不贵

淮南市八公山区的景生大酒店，还有一个叫土坝孜的玉柱楼

(不过店小了一点)都是比较专业注意豆腐宴的饭店。地地道道的淮南豆腐宴，咸、辣等各种口味都有，可以满足不同人的选择。

徐州豆腐做法

豆腐一直是既平民又健康的营养食品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、钾、B族维生素等，豆腐含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，有“植物肉”的美称，减肥也是可以吃的。而俗话说：“每天一碗豆腐汤，不劳医生开药方；每天一口豆腐块，十年老病好得快！”可见，看似平常不过的豆腐其实就是我身边最廉价的养生食品。

豆腐的做法多种多样，锅塌豆腐、麻婆豆腐、肉末豆腐、家常豆腐等等，而在徐州，豆腐的一种吃法却尤其受欢迎，那就是鸭血豆腐！鸭血平时我们通常会在毛血旺或者火锅中见到，口感滑嫩，鲜而不腥，而鸭血用来跟豆腐一起炖，清热润燥、补中益气、清洁肠胃、既补血又补钙，口感鲜香滑嫩，适合各年龄层食用。在徐州的大街小巷，不管是大饭店，还是小酒馆都会有这样一道菜，好吃不贵，下酒下饭！

鸭血豆腐的做法很简单，但是一定不能直接下锅炖，豆腐和鸭血都比较鲜嫩，容易碎，所以在炖之前最好用盐水焯水，这样既可以取出豆腐的豆腥味和鸭血的腥味，还能让豆腐和鸭血更加紧致有韧性，不易碎。具体做法一起来看看！

【鸭血豆腐】

食材：豆腐1块，鸭血1盒，豆瓣酱1大勺，葱姜、花椒、大蒜头适量。生抽1勺，蚝油1勺，白糖0.5勺，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量。

【步骤】1、豆腐和鸭血都切块。锅中烧水，水开加入少量食盐，放入豆腐焯水，锅中水开后捞出豆腐过凉水，再倒入鸭血焯水2分钟，捞出过凉水备用。葱姜切好，准备一勺花椒、几个大蒜和一勺豆瓣酱。如果能吃辣的直接用红油豆瓣酱。

2、锅中倒油，油热放入花椒、葱姜、大蒜炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味。

3、倒入豆腐和鸭血稍微煸炒，焯水后的鸭血和豆腐就不易碎了。

4、倒入刚好没过鸭血豆腐的清水，入生抽、蚝油、白糖大火煮开，转小火炖20分钟。虽说豆腐和鸭血都好熟，但是炖至入味才好吃。

5、一勺淀粉加入少量清水搅匀，锅中倒入淀粉水，大火收汁。根据口味再添加适量盐和鸡精调味。

我家孩子不吃辣，所以这道菜口感偏于清淡，而饭店做的正宗的鸭血豆腐需要用红油豆瓣酱炒出红油，出锅前撒上一些胡椒粉，麻辣鲜香才过瘾。几块钱的菜，炖出一锅美味，豆腐这种做法，减肥也能任性吃！快试试吧

请问下市场买的豆腐怎么做好吃

豆腐的做法很多。

鲫鱼炖豆腐。家常豆腐。葱烧豆腐。小葱拌豆腐。豆腐大锅菜。等等。

葱烧豆腐

主料，豆腐，

调料，盐，鸡精，白糖，生抽，葱，水淀粉，

制作过程。

1，将豆腐切成块儿。葱切成马蹄刀。葱切葱花。

2，锅烧油，将豆腐炸至金黄色捞出。

3，锅烧油。大葱炝锅儿。下豆腐。加盐，鸡精，白糖，生抽。翻炒均匀。加水淀粉。翻炒一下。

4，出锅装盘撒少许葱花。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的便宜豆腐怎么弄好吃和请问下市场买的豆腐怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！