大家好，如果您还对凉菜头怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享凉菜头怎么弄好吃又简单的知识，包括榨菜头咸菜怎么拌好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 卧龙头怎么吃
2. 榨菜头咸菜怎么拌好吃
3. 松花蛋怎么拌好吃
4. 年夜饭上什么凉菜好看又好吃

卧龙头怎么吃

1、主料：卧龙头500g。

2、辅料：蒜适量、小米椒适量、盐适量、油适

量、醋适量、味极鲜酱油适量。

3、加工食材，将卧龙头洗干净一切两半，小米椒切碎，蒜捣成蒜泥对水备用。

4、水开了，把卧龙头煮一下。

5、煮好过凉水，在把菜里的凉水捏一下。

6、油加热，将准备好的卧龙头装盘，按个人口味依次加入盐，醋，味极鲜酱油，小米椒，在淋上热油，最后浇上准备的蒜泥，搅拌可以吃了。

榨菜头咸菜怎么拌好吃

用料鲜榨菜头 500油辣椒 10大蒜 两小瓣生姜 2花椒 少许酱油 适量盐 适量芝麻油 麻油 少许菜籽油 醋 少许凉拌鲜榨菜的做法把鲜榨菜头洗净切丝，放小盆放盐掩10分钟，挤干水，挤干水榨菜放小盆备

松花蛋怎么拌好吃

松花蛋，在我们这边叫皮蛋，下面我们来看看怎么凉拌的好吃吧！

首先食材准备

松花蛋、生抽、蒜米、调味鲜、耗油、麻油、辣椒油

操作步骤

1、皮蛋去皮

2、用水洗干净松花蛋

（皮蛋）

3、刀沾点水切成小块

4、加入酱油、醋、香油、生抽、白芝麻、红甜椒和蒜切丁，就可以了

凉拌松花蛋

（皮蛋）做好了，一起来试试吧！

年夜饭上什么凉菜好看又好吃

强烈推荐凉拌皮蛋~

凉拌皮蛋是一道传统名菜，常见的凉拌菜，家常菜。皮蛋为我国汉族特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。接下来，就看看是怎么做的吧~

材料：

皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖

做法：

(1)将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中。

(2)香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱油、醋、糖、辣椒油，调匀，淋在皮蛋上，以番茄花及生莱装饰即可。是不是很简单呢？没错！就是这么简单又好吃！赶快试试看吧！

好了，关于凉菜头怎么弄好吃又简单和榨菜头咸菜怎么拌好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！