(1) 盛安庆美食图片 【h2】安庆美食：鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道色香味俱佳的传统川菜，也是安庆地区的特色美食之一。它的制作流程比较简单，但口感却十分美味。下面，我们就来详细介绍一下这道美食的制作流程以及适合人群和禁忌。 【h2】制作流程： 材料： - 猪里脊肉

(200克) - 青椒

(1个) - 红椒

(1个) - 胡萝卜

(1根) - 木耳

(适量) - 葱姜蒜

(适量) - 料酒

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 生抽

(适量) - 醋

(适量) - 淀粉

(适量) - 食用油

(适量) 步骤：

1.将猪里脊肉切成细丝，用少量盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
2. 青椒、红椒、胡萝卜、木耳均切成细丝。
3. 热锅凉油，将腌制好的肉丝快速翻炒至变色捞出备用。
4. 锅中留少量油，加入葱姜蒜爆香。
5. 加入胡萝卜丝、红椒丝、青椒丝翻炒至软烂。 6. 加入炒好的肉丝翻炒均匀。 7. 加入适量盐、糖、生抽、醋，翻炒均匀。 8. 最后加入木耳翻炒均匀即可。 【h2】适合人群： - 适合各种类型的人群，尤其是家庭主妇和厨房新手。 - 这道菜适合的口味比较重的人食用。 【h2】禁忌： - 孕妇和哺乳期妇女不宜过多食用。 - 心脏病、高血压、糖尿病等慢性病患者应适量食用。 - 感冒、发热、腹泻等症状患者应暂停食用。 【h2】总结： 鱼香肉丝是一道色香味俱佳的传统川菜，也是安庆地区的特色美食之一。它的制作流程比较简单，但口感却十分美味。无论是家庭主妇还是厨房新手，都可以轻松制作出这道美味的菜肴。同时，它也适合各种类型的人群食用，但孕妇和哺乳期妇女、心脏病、高血压、糖尿病等慢性病患者以及感冒、发热、腹泻等症状患者应适量食用。