窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
14642024-09-30
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蒜苗如果烂根发黄,我们要及时的把蒜苗剪下来,直接切开,做成蒜苗炒肉丝,不然放在地里就坏完了水分,如果浇的太多,也会出现烂根,营养不良,也会造成发黄,我们要多加一点氮肥
一、用料
猪绞肉300g、蒜苔400g、小米辣10个、老姜1小块、独蒜2个、豆豉50g、淀粉、料酒、色拉油、生抽、白砂糖
二、肉碎蒜苔粒的做步骤
1、猪绞肉和入水淀粉、料酒,抓匀;蒜苔切成小丁;小米辣、老姜、独蒜切末;豆豉备用。
2、大火烧热炒锅,倒入色拉油,油微热放入猪绞肉快速炒散,肉变色后加入生抽和白砂糖炒匀,盛出备用。
3、另起锅大火烧热,倒入色拉油至微热,放入小米辣末、姜末、蒜末和豆豉,煸炒出香味,加入蒜苔翻炒。
4、待蒜苔微微变色,加入炒好的肉碎,略微翻炒两下和匀,即可装盘。
5、时间太晚了,放冰箱前没有凉透,蒜苔闷了一晚上有些黄了,差点色相,不过香、味俱佳。
蒜苗坏了不能吃。吃了会影响身体健康。
蒜苗,又叫青蒜
(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。
死蒜苗可以用来做蒜蓉酱、炒年糕、蒜苗蒜香饼、蒜苗拌面等,也可以用于面条、饺子、汤和沙拉中作为调味料。
关于蒜苗坏了怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。