本篇文章给大家谈谈腊肠炒干豆角怎么弄好吃，以及干豆角炒腊肠怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 豆角炒腊肠豆角需要过水吗
2. 香肠干豆角炖粉条的家常做法
3. 干豆角炒腊肠怎么做
4. 线豆角怎么炒好吃

豆角炒腊肠豆角需要过水吗

因人而异

开水里面加入适量的食用盐和几滴油这样炒出来水的豆角会更加翠绿，都讲了简单的焯水，三分钟之后焯水的目的就是为了缩短烹饪的时间，这样炒的豆角更容易成熟，还能够非常有效的去除豆角的意味，炒出来的豆角更加的好吃，焯水后的菜的颜色更加的鲜亮好看，更能增加我们的食欲，好了三分钟过后我们就可以把它捞出来，然后呢，过一遍凉水放入碗中备用。

香肠干豆角炖粉条的家常做法

干豆角炖粉条五花肉的做法

干豆角用温水浸泡一个小时以上，泡软为止

五花肉切片备用

起油锅，放入葱姜煸炒出香味

烹入料酒，放红烧酱油，胡椒粉，五花肉炒到两面金黄

下入干豆角翻炒

倒入适量的清水盖上锅盖烧开，改小火炖煮

炖到肉基本酥烂后放入盐

这时添加适量的热水，放入粉条炖熟。要出锅时放入鸡精

干豆角炒腊肠怎么做

干豆角炒腊肠是一道香味浓郁的家常菜，下面是它的做法：

所需材料：

-干豆角100克

-腊肠100克

-青椒半个

-红椒半个

-姜片5克

-蒜末5克

-生抽适量

-盐适量

-糖适量

-食用油适量

步骤：

1.干豆角提前泡发，泡发后切成小段备用；

2.腊肠洗净后切成小片备用；

3.将红椒和青椒洗净，去籽后切成小块；

4.热锅倒入适量的油烧热，加入姜片、蒜末爆炒出香味，再加入腊肠片快速煸炒；

5.加入豆角，翻炒均匀后加入红椒和青椒块继续翻炒；

6.倒入适量的生抽，加入盐和糖调味，翻炒均匀即可出锅。

温馨提示：

1.干豆角需要事先泡发，泡发时间应根据豆角干湿程度而定。

2.煸炒腊肠时不需要加盐，因为腊肠本身就比较咸。

3.此菜肴口感较咸，所以在调味时应注意不要用太多盐，以免太咸。

线豆角怎么炒好吃

线豆角抄肉片好吃，葱花，料酒，生姜配料准备好，炒锅里倒点菜籽油等油烧熟先放入肉片，烧一会再放入线豆角，过一会把准备好的配料放进去一起炒，这样抄出来的线豆角非常好吃

关于腊肠炒干豆角怎么弄好吃和干豆角炒腊肠怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。