章红鱼怎么弄好吃?章红鱼怎么吃最好
6292024-09-29
大家好,今天给各位分享请问秋葵怎么弄好吃的一些知识,其中也会对秋葵的家常做法怎么炒好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
1、用料:秋葵400克、食用油100克、盐适量、蒜四五瓣。
2、具体步骤
步骤1、秋葵洗净去蒂,切滚刀;蒜切片装盘备用。
步骤2、沸水中入少许盐,放入秋葵焯烫1分钟,然后捞出用凉水冲洗后控干水分。
步骤3、炒锅烧热入油,爆香蒜片。
步骤4、锅中下入秋葵,大火翻炒两分钟,入盐调味即可
材料
秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐
做法
1.提前将原料准备好
2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟
(时间3分钟即可,不要太长时间)
3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用
4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味
5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用
秋葵的吃法有几种,看个人喜好怎么吃。
第一种吃法是,把秋葵切成段,水烧开放一点点盐,秋葵用水炒一下,然后蘸准备好的调料吃。
第二种吃法是,把秋葵切成段,用蒜做葱花大点油,直接清炒,也很好吃。
第三种吃法是把秋葵切成薄片,和鸡蛋一起蒸秋葵鸡蛋羹,也很好,可能还有其他的吃法,不妨试试。
蚝油秋葵的做法
用料:秋葵一斤、蚝油小半碗、白糖一汤匙、蒜2瓣、鸡精少许
1、水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟
(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整)。
2、秋葵放凉水里过凉然后切段
(不喜欢粘液的,先切后煮,黏液会少很多)。
3、找一小碗,放入蚝油、糖、鸡精、蒜末搅拌均匀。
4、锅热放油,倒入刚刚搅拌好的料汁,炒出蒜香即可。
5、然后倒入秋葵,翻炒3-5分钟,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅。
小贴士
1、蚝油足够咸,不需要再加盐。
2、先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味。
文章到此结束,如果本次分享的请问秋葵怎么弄好吃和秋葵的家常做法怎么炒好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!