粉丝包子的粉丝怎么弄好吃(包包子的粉条怎么处理好吃)

本站原创- 2024-07-15 00:05:49

粉丝包子的粉丝怎么弄好吃(包包子的粉条怎么处理好吃)

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本文目录

  1. 包包子的粉条怎么处理好吃
  2. 正宗的粉丝包馅料做法
  3. 粉条包子的粉条是泡还是煮
  4. 荤素包子粉条馅儿怎么调好吃

包包子的粉条怎么处理好吃

大头菜用开水烫一下,粉条用开水煮一下切碎放上佐料包包子特好吃

正宗的粉丝包馅料做法

1、食材。韭菜三斤,粉条半斤,猪肉馅一斤,面粉三碗,油适量,盐适量,黄豆酱适量,十三香适量。

2、韭菜摘洗干净控水后切碎备用,粉条开水煮八成熟过凉水,再剁碎。

粉条包子的粉条是泡还是煮

做粉条馅的包子,粉条如果要泡,就用温水多泡一会儿再剁碎,如果是煮,凉水下粉条,水开后,立即关火,再焖上两分钟就可以了。

荤素包子粉条馅儿怎么调好吃

1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。

2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵;

3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用;

4、葱切葱花,姜和蒜也切末;

5、炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅;

6、把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右

(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可。

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