其实腊肉火腿太咸怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解火腿怎样去除咸味，因此呢，今天小编就来为大家分享腊肉火腿太咸怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 腊肉火腿怎么煮才好吃
2. 熟的火腿腊肉怎么做好吃
3. 腊火腿的家常做法
4. 火腿怎样去除咸味

腊肉火腿怎么煮才好吃

腊肉和火腿都是已经熟制过的食品，所以不需要再次煮熟。但是如果你想要让它们更加美味，可以尝试以下方法：

1.蒸：将腊肉或火腿放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。

2.炖：将切好的腊肉或火腿块放入汤中一起炖，可以增加汤的鲜味。

3.烤：将切成片的腊肉或火腿放在铁板上，在350°F

（175°C）下烘焙5-7分钟左右。

4.炒：将切成小块的腊肉或火腿与其他配料一起炒制，例如青菜、豆芽等等。

无论哪种方式都能够让你享受到美味可口的口感。

熟的火腿腊肉怎么做好吃

熟的火腿肉切片配辣椒蒜苗一起炒即可。

腊火腿的家常做法

1、主料：猪肋条肉

（五花肉）2500克。

2、调料：盐75克，花椒13克。

3、切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。

4、烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上黄色，其水分干了即成。

5、蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时，下屉晾凉，切片装盘食用。

火腿怎样去除咸味

亲你好！火腿是腌腊肉制品，含有一定的盐分，因此烹调制作火腿菜点，要格外注意成品的咸度。火腿菜不宜采用红烧、干烧、酱炙、卤制等方法。

去除咸味:1可以在温水里泡一下。2.可以在沸水里焯一下，都是可以去除火腿咸味的，在做菜的过程中就不要加盐了。

把火腿“做成汤就没那么咸了，例如:火腿鸽子汤”、“火腿凤爪汤”、“火茸鱼丸汤”、“火肉花生汤”、“鲜花酸辣汤”、“火腿海参羹”、“西湖莼菜汤”

（鸡火莼菜汤），以及家常的“火腿冬瓜汤”、“火腿白菜汤”，等等，多达数百种。火腿汤菜制作方便。

关于腊肉火腿太咸怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。