芯子怎么弄好吃,葫芦芯子可以吃吗
11372024-09-25
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小葫芦饼怎么弄好吃的问题,以及和烙葫芦饼做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1.葫芦削皮切丝,打入鸡蛋,放入面粉,到油,放盐鸡精用筷子拌开.
2.电饼锅加热.用匀子弄到锅里,合上盖子,
3.一个红灯不亮,翻一下面,再合下盖,等两个红灯都不亮,就可以装碗开吃
步骤1
西葫芦洗净擦丝或者用工具擦成薄片
步骤2
如果想要口味丰富一点,可以加一些其他的菜,比如说葱丝,还有土豆丝等等,之后往里面放入面粉,一颗西葫芦水分大就得多放面粉,腌制过程中会不断出水,所以先不要放水,直接放面粉,加两颗鸡蛋进行搅拌。
步骤3
搅拌时如果觉得水分大就可以再添点面,如果觉得面粉干可以倒一点点水,使他成为粘稠状态。加一点食用油,防止粘锅,加入一勺十三香,两三勺盐,一点点鸡精搅拌均匀,可以拿筷子点一点尝尝口味
步骤4
拿电饼铛上下开火预热,倒入一点油,上下挪一下电饼铛,让油均匀的粘上整个面,倒入面糊,等电饼铛灯熄灭,再反复查看面糊软硬,太软了就再等等,再热一轮,差不多了就直接取出开吃。炒锅也可以,但是一定要注意火候
1首先西葫芦洗净斜切成薄片后再切成细丝,将整个西葫芦全部切细丝
(切得越细烙的饼越平整)再将切好的细丝装大碗,加1汤匙食盐,1克五香粉,搅拌好后把水过滤出来,再打入两个鸡蛋,小半碗面粉搅打成稀糊糊状态。
2电饼铛热后,抹上薄薄的一层油,舀一勺稀糊糊摊匀
(准备以上材料的过程中可以先把电饼铛预热5分钟),将电饼铛盖子盖上,大约2分钟左右,即可翻面,烙另外一面。另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘,如此重复,将稀糊糊分四次烙成饼。
1、食材:西葫芦200g、面粉150g、鸡蛋1颗、盐3g、十三香3g、油5ml。
2、将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中,加水顺时针搅拌均匀,直至没有明显的生面疙瘩为止。
3、将西葫芦洗净擦丝后,稍微剁碎,装盘备用。
4、将西葫芦倒入搅拌好的面中,继续搅拌均匀。
5、往电饼铛上擦一层油,如果没有油布,切一段萝卜代替即可。
6、当手靠近电饼铛,感到有温度时,即可舀一勺面糊至电饼铛中央。
7、迅速用平木铲将面糊均匀地铺满整个圆盘。
8、大约3分钟过后,上层面已经由白色烤成浅黄色,下层面已经烤成金黄色,将西葫芦饼翻个个,待另一面也烤制成金黄色时,即可出锅。
9、将烤好的西葫芦饼切块,可以直接食用,也可以根据个人口味沾蒜、醋等调味品
小葫芦饼怎么弄好吃和烙葫芦饼做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!