紫苏牛肉怎么弄好吃(紫苏炒牛肉做法)
9632024-09-28
大家好,关于乌东面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于日本的乌冬面到底好吃在哪里的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
首先,先把乌冬面清洗一遍
(这是个人习惯,可以忽略这一步)
1、先把乌冬面包装拆开放进碗里。
2、乌冬面碗里倒入刚烧好的开水,并放置一分钟左右。
3、用筷子搅拌乌冬面,然后把水倒掉。
其次是加热。把洗好的乌冬面放入微波炉,加热2-3分钟。
最后是放调料。把酱放入加热后的乌冬面上,并搅拌均匀就可以开吃了。
乌冬面的口感介于面和米粉之间,软软的,略带弹牙的筋道,但又不像意大利面那么硬,非常可口.
乌冬面200g
橄榄油30g
洋葱半个
大蒜一瓣
西兰花半个
海鲜
(虾、鱿鱼、蟹棒、鱼豆腐等等)适量
西红柿一个
方法/步骤
洋葱切碎,蒜切碎,西兰花掰成小朵,西红柿切片。
锅中放入橄榄油,加入洋葱和蒜末,炒出香味。
加入大约700ml的水,煮开
放入乌冬面
加入海鲜,继续煮五分钟
加入西兰花,继续煮两分钟。
最后加入西红柿片,关火
乌冬面是一种非常健康的食材,而且减脂效果也比较不错。下面是一份乌冬面减脂餐的具体做法:
所需食材:
1.乌冬面干面条一份
2.青菜或者木耳、豆芽等蔬菜一些
3.洋葱、姜末、蒜末适量
4.瘦肉或鲜虾、鱼排适量
5.盐、酱油、料酒、生抽、味精、芝麻油、黑胡椒粉适量
6.清水适量
做法步骤:
1.先将洋葱、蒜末、姜末切碎备用,青菜或蔬菜清洗干净切好。
2.将瘦肉或者鲜虾、鱼排沥水备用。
3.锅中烧开清水后加入一些盐和少量油,把乌冬面煮熟。将煮好的乌冬面捞出沥干备用。
4.在另一个锅中放入适量的食用油,将洋葱、蒜、姜末炒香。
5.加入肉或者鲜虾、鱼排翻炒至变色,再加入青菜或蔬菜翻炒。
6.然后加入适量的料酒、盐、生抽、味精等调味料,翻炒均匀后加入清水,大火烧开后转小火煮5分钟左右,让食材入味。
7.最后将煮好的乌冬面放入锅中,在乌冬面上淋上一些芝麻油,加少量黑胡椒粉翻炒均匀即可。
这样做出来的乌冬面减脂餐不仅美味可口,而且低脂低热量,非常适合需要减肥的人食用。另外,可以根据自己的口味适量增加或减少调料的用量。
其实说起日本有七大乌冬面,这并不是人为的分类,而是由于地域的不同和饮食习惯的不同,自然发展的结果。
1.稻庭乌冬,2.水泽乌冬,3.武藏野乌冬,4.味噌煮乌冬,5.伊势乌冬,6.赞岐乌冬,7.五岛乌冬
就说其中的一种味噌煮乌冬
这种乌冬面起源于江户时代,在大正时代则是把又粗又硬的面放到砂锅里面煮,现在早就成了在爱知县各地区都能吃到的乡土料理了。
现在的味噌煮乌冬使用的是土锅以及产自东海地区的赤味噌,搭配极粗的手擀乌冬面,配料一般会有大葱和香菇,还会打上一个鸡蛋。要不要鸡蛋完全是看个人喜好。因为味噌的口味通常比较重,而用土锅煮的面是热气腾腾的,所以这道料理非常适合冬季吃,味噌本身是有咸味的,煮面的时候就不再使用盐水,而是淡水,这样面的口感就会更加紧致,更有嚼头。
关于乌东面怎么弄好吃和日本的乌冬面到底好吃在哪里的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。