湛江渔夫美食图片 【h21】渔夫鲜虾汤 【h22】所需材料： - 鲜虾 500 克 - 猪骨 2 根 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 香菜 适量 【h23】制作步骤：

1.将鲜虾去壳去头，洗净备用。
2. 将猪骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火煮 30 分钟。
3. 加入姜片和葱段，继续煮 10 分钟。
4. 加入料酒，煮至香味挥发，然后加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉。
5. 最后，加入鲜虾和香菜，搅拌均匀即可。 【h24】温馨提示：

1.鲜虾一定要洗净，去除虾线，否则会影响口感。
2. 猪骨需要煮一段时间，这样才能释放出其中的钙质和营养成分。
3. 在调味时，要适量，不要过度咸，否则会影响口感。 【h25】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者。 【h26】禁忌： 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜多吃。同时，虾子中含有较高的蛋白质，所以食用时一定要注意卫生，避免食用过期或变质的虾。 【h27】注意事项： 在制作过程中，要注意火候和时间的控制，以保证汤的鲜美和口感。同时，如果锅中的汤出现了异味，应及时进行检查和处理。