老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸡翅怎么弄好吃下饭的和鸡翅鸡翅怎么做好吃又简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸡翅怎么弄好吃下饭的以及鸡翅鸡翅怎么做好吃又简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡翅根怎么做好吃
2. 除了油炸，鸡翅怎么做好吃
3. 鸡翅鸡翅怎么做好吃又简单
4. 家常鸡翅最简单做法是怎样的

鸡翅根怎么做好吃

鸡翅根肉多骨少，有着与鸡翅中差不多的香嫩，却比翅中吃起来过瘾，价格上更是比翅中实惠太多。

今天来个香炸脆皮鸡翅根，简单家常的做法，却色香味俱全，既能满足馋嘴的孩子们，又比去肯德基之类的快餐店吃更健康放心。

香炸脆皮鸡翅根的做法:

1、鸡翅根洗净，放入碗内，加胡椒粉、五香粉、孜然粉、

（辣椒粉)、盐、生抽及姜丝，抓匀，放入冰箱中腌制两小时以上入味。

3、淀粉适量用水调成稍稠的面糊；面包糠倒入盘内备用。

4、将腌好的鸡腿挨个放入面糊内挂糊，然后放入面包糠内均匀的裹上面包糠。

5、坐锅倒油，油温五六成热时下入鸡腿，中小火炸至内里熟透，表面金黄。捞出控油装盘即可。

外酥里嫩的脆皮鸡翅根就炸好啦！

除了油炸，鸡翅怎么做好吃

鸡翅除了油炸，可以做一道鸡翅焖大虾，做这道菜源于吃过一次三汁焖锅，就会对鸡翅大虾组合念念不忘，很香很鲜。自己在家做，没放那么多的素菜，鲜香就是目的。直接鸡翅和大虾，用啤酒焖烧，肉香与鲜美，互溶到最完美。啤酒起到去腥又增鲜的作用。其实单单是啤酒烧大虾就够好吃的了，再借点鸡翅的肉味，鲜香的会让筷子无处可逃。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，具有美容养颜之作用。而虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。

【鸡翅焖大虾】

材料：鲜对虾350克，鸡翅6个

（240克）。

调味料：葱1颗，姜4片，生抽4勺，老抽1小勺，蚝油3勺，白糖2勺，盐半小勺，啤酒1瓶。

做法：大虾剪去虾须，从背部挑出虾线。鸡翅跟凉水一起下锅，开锅后煮2分钟左右，见有大量的浮沫飘起，即可关火捞出控水。

炒锅中放少许油，将焯水后的鸡翅放入，煎至两面金黄，让鸡翅出出油，再放入葱末姜丝炒出香味。

加入大虾，翻炒至全部变色。

再加入啤酒和全部的调味料，焖煮20分钟后，改大火将汤汁收浓，浓的成粘稠状能挂在鸡翅上即可。

小贴士：用啤酒焖炖，增鲜又去腥，换成水味道就会差很多。

鸡翅鸡翅怎么做好吃又简单

蒜香炸鸡翅

鸡翅9个、蒜、葱花、料酒、黑胡椒粉、生抽、耗油、面粉、淀粉、盐

via：笑笑Sister

将食材准备好，鸡翅两面各切两刀，这样更入味噢~

加入蒜末、葱花、2勺生抽、1勺耗油、半勺盐、1勺料酒、1勺黑胡椒粉，腌制一个小时。

把面粉和淀粉混合均匀，鸡翅裹上干粉，油温6成热，小火炸7-8分钟，捞出沥干。

油温加热后反复炸1分钟，炸至金黄捞出控油。

炸出来的鸡翅，外焦里嫩，轻轻咬上一口，酥脆到让人忍不住尖叫，丝毫不逊色于韩国炸鸡噢~

奥尔良鸡翅

鸡翅10个、奥尔良腌料30克、蜂蜜15克、胡椒粉5克、白芝麻

via：林小姐的味道

将鸡翅洗净，牙签扎孔，放入奥尔良腌料。

将鸡翅和奥尔良腌料搅拌均匀，让每个鸡翅充分蘸满腌料。

将鸡翅放入保鲜袋，腌制4个小时。

腌制好后取出，整齐摆在烤架上，放入提前预热好的烤箱180度15分钟。

取出以后，均匀的刷上一层蜂蜜，继续烤10—15分钟出炉，撒上白芝麻，就可以吃啦~

自己腌制的奥尔良鸡翅，不仅肉多料足，吃起来贼拉满足，完全可以秒杀KFC的炸鸡哟~

可乐鸡翅

鸡翅12个、油、可乐1罐、姜3片、盐、啤酒、生抽、老抽、熟白芝麻

via：冇尼冇我

鸡翅洗净背面划二刀，锅里放冷水、鸡翅、放入二片姜。

准备一罐可乐，一片姜切丝。

水开后煮二分钟左右，捞出洗净备用。

锅内放少许油，把洗净控干水分的鸡翅，放下去煎香。

两面煎的金黄，放入生姜丝和啤酒，炒出香味，啤酒汁略收干。

放入一勺的生抽，一勺老抽，翻炒均匀上色。

倒入可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖。

焖至一半汁时，加入盐开大火收汁，出锅装盘，撒上白芝麻，即可。

可乐鸡翅作为鸡翅界的网红，不仅做法容易，吃起来也甜蜜软嫩，收获一大波吃货的心，必须get！

红烧鸡翅

鸡翅14个、姜1片、冰糖15克、淀粉、料酒、耗油、生抽、老抽

via：小亏

鸡翅洗净划刀，加入7勺料酒，2勺生抽、2勺淀粉、2片生姜，腌15-30分钟。

锅里放少量油，中火把鸡翅煎到半熟，让皮出油。

把鸡翅煎到两面金黄，盛出备用。

炒糖色，在锅中倒入少量油，怕胖的朋友，可用水代替，倒入方糖，炒至融化。

调至中火，加入鸡翅，用糖色翻炒均匀。

在锅中加入3勺料酒，2勺耗油和生抽，1勺老抽，搅拌均匀，加水焖烧，让鸡翅更入味。

在汤汁中加一小碗水淀粉，收汁后，撒些许葱花或香菜即可出锅。

红烧鸡翅是老牌下饭菜，肉质鲜嫩，汤汁浓稠，好吃又不油腻，美味十足哟~

看到这里是不是也突然觉得，荤菜的难度系数也没有那么高了，有没有跃跃欲试的冲动?

其实鸡肉是特别适合入门级厨房新手们练手的肉类哟，鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相比起牛肉和猪肉，好做易熟，价格也不会很高！

馋小鲜肉了吗，要不做个鸡翅解解馋？

家常鸡翅最简单做法是怎样的

材料：鸡翅6个、可乐1罐、姜少许、葱少许、蒜末少许、盐少许、酱油适量、老抽适量、料酒适量

步骤

1、鸡翅洗净。用刀在鸡翅上面划几道几刀，方便入味。将鸡翅放入盘中，加入姜末，葱花，蒜末。

2、加入盐、酱油、老抽。料酒、用手抓均，腌制15分钟。

3、锅内倒油小火烧热，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

4、加入适量的可乐，烧开，可乐鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火，出锅装盘。

关于鸡翅怎么弄好吃下饭的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。