香芋炒肉怎么弄好吃窍门?芋头炒烧肉简单做法
6172025-01-22
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于红烧肉油豆腐怎么弄好吃和油豆腐红烧肉的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享红烧肉油豆腐怎么弄好吃以及油豆腐红烧肉的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
主料
五花肉油豆腐
辅料
老抽少量料酒适量白糖少量鸡精少量
油豆腐烧肉的做法步骤
1.把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。
2.五花肉切块。
3.把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净。
4.锅中重新放入水,然后放入五花肉。
5.倒入料酒。
6.倒入老抽。大火煮20分钟。
7.改小火炖40分钟。
8.最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了
材料
主料:前腿肉100g、芹菜100g、油豆腐50g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、老抽适量
芹菜油豆腐红烧肉
1
前腿肉切块状
2
准备几颗大蒜,去皮
3
芹菜洗净切成段
4
油豆腐切成小块
5
热锅,放入适量油,将大蒜爆炒至金黄色
6
放入前腿肉爆炒,放入适量盐,老抽上色焖大约3分钟
7
肉焖好后起锅备用
8
用刚才焖肉的油锅,放入油豆腐翻炒
9
放入芹菜同炒
10
放入适量盐炒均匀
11
放入焖好的红烧肉再翻炒一会
12
放入适量水焖1分钟
13
收汁即可起锅
用料:红烧肉250克、油豆腐250、鲜红椒数只、盐适量、酱油、蚝油适量
做法:
1、油豆腐用水冲洗一下,每一块用手轻轻撕个小口子,方便烧制的时候入味;
2、鲜红椒切长条备用;
3、将做好的红烧肉倒入锅子大火烧开,放入油豆腐一起拌匀煮开后转中小火焖烧半小时;
4、加入鲜红椒翻匀,调试盐味继续焖数分钟,最后大火收汁淋酱油、蚝油拌匀即可。
主料:
红烧肉200g
辅料:
豆腐200g
调料:
葱花少许
蒜蓉少许
盐适量
鸡精少许
蚝油1勺
做法步骤:
1.葱花、蒜蓉切好备用。
2.豆腐放入开水锅中,加少许盐,煮2分钟左右捞出。
3.将焯好的豆腐放入砂锅中。
4.这是提前烧好的五花肉,前面菜谱有介绍。
5.取适量五花肉放在豆腐上面。
6.放上葱花、蒜蓉。
7.浇上烧肉的原汤。
8.调入适量盐。
9.放少许鸡精。
10.放一勺蚝油。
11.炖至入味即可。
文章分享结束,红烧肉油豆腐怎么弄好吃和油豆腐红烧肉的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!