大家好，今天来为大家解答海带丝怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括海带丝的10种吃法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 超细海带丝怎么做好吃
2. 海带丝的10种吃法
3. 家常海带丝怎么做好吃
4. 海带丝怎么做法好吃

超细海带丝怎么做好吃

海带丝是一款素菜，含有最大的营养成分就是碘，多吃碘的好处很多，可以防止大脖子病的发生，海带一般都是干货，在制作之前都要放入水中浸泡，并且因为海带比较难煮烂，所以一般都要用高压锅压制，还要加入鸡汤等才能煮烂，才会好吃，喜欢的人赶紧来一份尝尝哈

步骤一

1.海带切成丝，锅内加少许油炒一下葱花。

步骤二

2.将海带丝放入继续炒至变色。

步骤三

3.加适量水，烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。

海带丝的10种吃法

海带4000克，盐100克，味精10克，酱油700克，五香粉30克，白糖200克，酒40克，姜10克。

1、将海带洗净，切成丝，下锅用沸水煮20分钟后，捞出，再用清水清洗，而后晒干；

2、再把晒干的海带丝和各种调料在盆内一起拌匀，然后装缸，泡腌10天左右即可食用。

家常海带丝怎么做好吃

材料：

腌盐渍海带丝200克，大蒜5瓣，小米辣2~3个，香菜和葱1根，盐适量，白糖少许，香油1勺，生抽2~3勺，香醋1.5勺

做法：

1首先把海带丝清洗干净，然后放入冷水中浸泡20分钟，因为买的是盐渍海带，是一种特殊的海带保鲜方法，浸泡的作用是把盐味去掉，吃的时候会特别鲜。然后用清水多清洗几次捞出。

2接着将大蒜剁末，小米辣椒切小圈圈，香菜和葱切末备用。

3起锅烧水，放入海带丝焯煮8分钟，捞出放入凉水中冷却。焯煮的时间不宜太久，否则海带丝变软就不脆了。

4将冷却后的海带丝控干水分，放入料理盆中，放入盐，白糖，香油，生抽，香醋，苏蒜末、小米辣椒，香菜和葱花拌匀，腌制10分钟即可食用。

海带丝怎么做法好吃

1、海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。

2、锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。

3、捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。

4、锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。

5、火开到最小，倒入芝麻炒一下，立即关火，然后放入适量的辣椒粉，喜欢辣的话可以多放，不喜欢就少放些，盛起备用。

6、将飞过水的海带丝放入锅中，加入适量的盐，拌入切碎的蒜末，以生抽和醋调味。

7、倒入少许香油拌匀。

8、最后加入几勺刚做的芝麻辣椒油，拌匀即可出锅。

关于海带丝怎么弄好吃呢，海带丝的10种吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。